Cuevas de San Marcos ❤️ Málaga

Mapa de Cuevas de San Marcos (Málaga)

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El municipio de Cuevas de San Marcos (Código INE 29049) pertenece a la provincia de Málaga (Comunidad autónoma: Andalucía). Está ubicado al norte de la provincia, en la comarca de Nororma. Su población es de 3.648 habitantes (1.838 hombres ♂️, 1.810 mujeres ♀). El municipio tiene una superficie de 37 km² y una altura media de 422 msnm.

Cuevas de San Marcos tiene los siguientes códigos postales ✉️: 29210 y sus números de teléfono suelen comenzar por 95272 ☎️.

Ayuntamiento de Cuevas de San Marcos

• Dirección: Plaza Luís de Armiñán 32
• Cuevas de San Marcos (Málaga)
• CP: 29210
• Tel: 952727007 - Fax: 95227463
• Mail: alcaldia@cuevasdesanmarcos
• Web: cuevasdesanmarcos.es

Turismo en Cuevas de San Marcos (Provincia de Málaga)

Cuevas de San Marcos es un municipio de la provincia de Málaga. Se halla situado dentro de la Comarca Nororiental de Málaga, en la zona norte de la comarca de Antequera, colindando con Córdoba, desde el valle del río Genil hasta la Sierra de Malnombre y el Camorro de Cuevas Altas. Este municipio se encuentra a una altitud de 420 metros sobre el nivel del mar. Por carretera se halla ubicado a 88 km de Málaga y a 487 km de Madrid. Se trata de un pueblo de actividad agrícola, con predominancia del cultivo del olivo y la producción del aceite de la variedad "Hojiblanca". Su nombre viene dado por su santo patrón, el Evangelista San Marcos y por su conocida cueva de Belda, con gran profundidad e impresionantes formaciones de estalactitas y estalagmitas. En el interior de la cueva se asienta una colonia endémica de murciélagos por lo que solo es visitable durante unos meses al año. El municipio se extiende por una superficie de unos 37'50 km². Sus habitantes reciben el nombre de cuevachos.

El municipio de Cuevas de San Marcos destaca por su atractivo turístico.

👉 Lugares de interés en Cuevas de San Marcos

Estos son los lugares de interés de la localidad: Ver en Mapa 🗺️

• Cueva de Belda (4.4⭐ - votos: 48 👍 )
• Casa Rural Medina Belda (3.8⭐ - votos: 23 👍 )
• Iglesia de San Marcos Evangelista (4.5⭐ - votos: 17 👍 )
• Vías Ferratas Cuevas de San Marcos (4.4⭐ - votos: 9 👍 )
• Puente de Luís de Armiñán (4.3⭐ - votos: 6 👍 )
• 🏨 Rural Spa Coto Mi Refugio (Hotel)
• 🏨 Hotel Mi Refugio
• Arroyo de los Puercos (Río, corriente o arroyo)

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Lugares de interés

Este pueblo ofrece a sus visitantes uno de los paisajes más llamativos de la provincia malagueña, un conjunto de parajes en los que se alternan el monte bajo, pinos, olivos, almendros y encinas, todo ello junto a las aguas del embalse de Iznájar.

Destacan, entre otros: el Yacimiento Arqueológico de Medina Belda, la Cueva Belda, el 🏛️ Museo Arqueológico Local, el Puente Luis de Armiñán, la ⛪ Iglesia de San Marcos el Evangelista y la Ermita de Nuestra Señora del Carmen.

La ⛪ Iglesia de San Marcos Evangelista fue construida en el siglo XVIII aunque su reconstrucción fue llevada a cabo en 1798 por un alarife antequerano llamado Juan de Reina al que se debe el aspecto neoclásico que hoy presenta. La ⛪ iglesia consta de tres naves, separadas por arcos de medio punto, los cuales sostienen bóvedas de medio cañón con arcos fajones que recorren toda la nave principal llegando hasta el coro elevado. Las naves laterales están estructuradas en forma de cuadrados separados por fajones.

Como obras importantes, en su interior se encuentra un óleo en lienzo del siglo XIX de la Virgen del Carmen (Patrona de la villa), así como el retablo del Altar Mayor, en madera dorada. En imágenes, destaca la escultura de Jesús Nazareno, obra del imaginero granadino José Gabriel Martín Simón, la cual data del año 1936. También se puede ver la bella imagen de Nuestra Señora de los Dolores, imagen que datada entre 1920 y 1930. Nuestra Señora de los Dolores se encuentra en la capilla que hay dentro de la misma ⛪ iglesia, en la que en ocasiones se celebra el rito de la misa.

En su exterior, cabe resaltar la torre de ladrillo que presenta tres cuerpos y capitel piramidal de tejas vidriadas.

La Ermita de Nuestra Señora del Carmen data del siglo XVIII, siendo restaurada en el siglo XIX, conservando de su construcción inicial solo la torre del campanario. En su interior se encuentra Nuestra Señora del Carmen, patrona y alcaldesa perpetua del pueblo. Es tanta su belleza que son muchos los devotos hacia esta imagen. Se describe como una Virgen de Gloria de pie con niño en brazos. Es obra del imaginero granadino José Navas-Parejo en los años 40 del siglo XX. y fue restaurada por Antonio Bernal Redondo en 2015. Un dato curioso respecto a la virgen es que anteriormente existía otra talla de vestir sedente que fue destruida en la guerra civil junto a otros objetos de valor situados en la ermita.

Otros hitos relevantes son el paso del río Genil y la proximidad del pantano de Iznájar, el más grande de Andalucía, municipio con el que también comparte sus aguas.

🎭 Fiestas principales

Romería de San Marcos. Como en muchos otros lugares de España, el 25 de abril se celebra la festividad de San Marcos. Aquí tiene especial importancia al tratarse del patrón del pueblo.

La primera decisión que tomaron los alcaldes pedáneos al recibir la Cédula de Villazgo fue cambiar el nombre de Cuevas Altas por el de Cuevas de San Marcos el 29 de septiembre de 1806. Esto da una idea de la devoción a este santo. Es costumbre que las familias y amigos salgan al campo a pasar un día de romería, compartiendo con las personas que se acercan la comida y bebida que entre todos han llevado.

Los orígenes de esta tradición deben tener algún punto en común con la que se celebra en los demás lugares de España.

A San Marcos se le atribuyen poderes para la protección de las cosechas, por lo que sería tenido como el ser más capaz para velarlas y protegerlas.

De hecho era costumbre sacar a San Marcos en procesión para realizar rogativas para que lloviese. En el himno a San Marcos, se puede ver la rogativa a estas protecciones, entre las que estarían a la peste y otras calamidades.

La costumbre de salir al campo a compartir la comida es común a muchos lugares por lo que es posible que exista algún motivo común.

Una de las posibles explicaciones de la tradición puede estar en el hecho de realizar una ofrenda al santo en agradecimiento o en petición de bienes para las cosechas.

En Cuevas de San Marcos se mantiene la tradición de hornear el 24 de abril unas roscas de pan llamadas «hornazos de San Marcos», que tienen la particularidad de incluir un huevo que se hornea adherido a la rosca.

A la costumbre de compartir comida en un día de campo se le añade la de «atar al diablo», consistente en atar dos flores de jaramago que representa la victoria del fraile sobre el demonio tal como cuenta la leyenda de la Cueva de Belda.

Feria de agosto (del 11 al 15). Tiene su origen en la feria de ganado que se celebraba en septiembre, se cambió su fecha a la actual para que los vecinos que estaban ausentes por motivos de trabajo pudiesen disfrutarla en sus vacaciones. Durante esta feria se celebra el día del emigrante.

El programa de festejos comienza el viernes por la mañana con una competición de natación y diversos talleres que se llevan a cabo en las instalaciones de la Biblioteca Municipal. Por la noche los festejos se trasladan al paseo y recinto ferial donde los más pequeños pueden disfrutar de las atracciones. A partir de las 11 de la noche comienzan las actuaciones musicales en el recinto ferial, en la Caseta Municipal y la Caseta de la Juventud.

El domingo, entre otras actividades, tienen lugar las carreras de cintas en moto, para las que es obligatorio el uso del casco en los participantes. Además, durante toda la semana se suceden múltiples talleres y exposiciones, para niños mayores de 5 años así como exposiciones de artesanía textil en el Taller de Empleo, y diferentes ligas de baloncesto y tenis en las categorías de cadete e infantil.

Carnaval. Se celebra con murgas y disfraces.

Semana Santa. Se celebran las tradicionales procesiones el Domingo de Ramos, Jueves Santo, Viernes Santo y Domingo de Resurrección.

Jueves de Compadres. Tiene su correspondencia con el Jueves Lardero que se celebra en muchos lugares de España y de Europa.

Lardero procede de la palabra «lardo», que significa tocino. Esta palabra procede del latín lardum o lardium, palabra con la que los romanos denominaban el tocino y la manteca de cerdo. Con el tiempo ha pasado a ser sinónimo de carne de cerdo.

En muchos de los pueblos que se celebra, la tradición es salir al campo a comer o merendar, siendo lo tradicional comer carne antes de la llegada del carnaval.

La tradición está extendida por algunos países de Europa.

En Italia hay dos días de «carnevale», en febrero, que se llaman «marte dì grasso» y «giovedì grasso».

En Francia se les llama el «mardi gras», pero es fiesta también el «jeudi gras», este segundo día dicen que proviene de una fiesta de Polonia.

En Inglaterra hay «le jeudi gras» (en francés) y dicen que es francés.

Es posible que esta tradición se remonte en España al siglo XVI, con la expulsión de los Judíos.

En casi todos los sitios donde se celebra, está asociada la fiesta al consumo de carne de cerdo.

En los lugares donde los cristianos obligaron a árabes y judíos a convertirse al cristianismo, comer carne de cerdo era señal de ser «cristiano viejo».

En Cuevas de San Marcos, la tradición ha tomado otro rumbo.

La gente se reunía ese día en casa de alguno de los amigos, posiblemente a cenar. En dos sombreros, se introducían papeletas con los nombres de los varones en uno y el de las mujeres en otro. Las parejas que se formaban con este sorteo eran durante el año «compadres».

Una vez sorteadas las parejas se comparte chocolate y churros o tortas de caña.

La tradición continúa hoy en día pero paradójicamente vuelve un poco a sus orígenes ya que, si bien se mantiene el chocolate y los churros, en las comidas se ha vuelto a introducir la carne.

Fecha: 27 de enero.

Jueves de Comadres. Es una fiesta de amistad que se celebra un jueves antes de carnaval, pero en este caso son las mujeres las que se reúnen.

Fiesta de las candelas, noche del 7 al 8 de diciembre. Esta fiesta se podría corresponder con la festividad de las candelarias, ya que el rito es parecido, se enciende grandes candelas por todo el pueblo. Sin embargo, mientras las Candelarias se celebran en febrero, la fiesta de Las Candelas en Cuevas de San Marcos se celebra la víspera del día de la Inmaculada.

Es tradición que durante las semanas previas, los niños se dediquen a «acarrear» todo lo quemable que encuentran. En muchos casos se «acarrea» lo que otros ya acarrearon.

Hace años, cuando todavía existían molinos de aceite con prensa de capachos, los niños recogían los viejos, y a veces los nuevos, para quemarlos en las candelas.

Es típico que la gente recorra el pueblo parándose en las candelas, en las que se les ofrece siempre algo de comer y beber.

Así comienza la Navidad. ya que ese día se cantan los primeros villancicos y se comienzan a adornar las casas para recibir esta festividad.

La celebración de esta festividad en el mes de diciembre puede tener su origen en los ritos de purificación que se celebraban para purificar a hombres y animales.

Para encontrar otros lugares donde se celebre esta fiesta en Andalucía hay que desplazarse a la provincia de Huelva.

Mes de la aurora: la tradición de La Aurora en la villa de Cuevas de San Marcos se remonta varios siglos atrás. Esta tradición cuenta con 350 años de historia caracterizados por cánticos destinados a la titular de la hermandad, la Virgen del Rosario, con letras antiguas que son cantadas por los hermanos de la "Hermandad de Ntra. Sra. del Rosario". Para amenizar estos cantos, la auroros acompañan con gran variedad de instrumentos tales como guitarras, laúdes, bandurrias, campanillas, acordeón y triángulo. Antiguamente, La Aurora salía por las calles de la villa a las 4 de la madrugada del domingo, hora que se modificó tras la Guerra Civil, quedando establecida a las 6:30 de todos los domingos del mes de octubre. El recorrido parte desde las plantas de la Virgen del Rosario y termina en el mismo lugar. Esta tradición forma parte del pueblo y cuenta con la asistencia de las gentes del pueblo y de más personas que vienen de fuera para tal evento.

🎭 Fiestas patronales en honor a la Virgen del Carmen. Se celebra el día 16 de julio procesionando la imagen por la calles del pueblo. Los días anteriores próximos a esta fecha se celebra una novena con diferentes cultos a la cual asiste gran parte del pueblo y de fuera. Entre esos cultos se encuentra el nombramiento de unas damas de honor, una ofrenda floral... Es mucha la gente de fuera del pueblo que se acerca a venerar a su Nuestra Señora del Carmen.

🍴 Gastronomía

Platos Típicos:

Salmorejo, picadillo con gran variedad de ingredientes, entre los que no pueden faltar tomate, cebolla, pimiento, pepino y zanahoria morada (hay quien añade naranja picada y patata cocida), todo ello bien aderezado con sal, vinagre y aceite de oliva; admite huevo duro y atún, y es una comida de 🌞 verano (y de ❄️ invierno, si se quiere) muy típica de estas tierras. Sobrehúsa, cocido cuyos ingredientes principales son las habas y los huevos. El Gazpachuelo, sopa cuyos ingredientes principales son el pan, el pescado y los huevos. Las Gachas, cuyo ingrediente principal es la harina. Tomates fritos con morcilla lustre. La porra es también un plato muy típico, aunque la gastronomía lo ha asociado únicamente a Antequera; como en esta localidad, se trata de un plato frío que tiene como ingredientes tomate, pimiento (ambos bien rojos, para darle color), ajos, pan de miga, aceite de oliva, vinagre y sal, todo ello bien triturado; a la mezcla que resulta se acostumbra añadir atún, huevo duro y (si se quiere) unas aceitunas; lo que marca un punto de distinción con la porra antequerana es añadirle unas semillas tiernas de habas aún verdes. Relleno de carnaval, un embutido compuesto por jamón, carne, huevo, pan y perejil. Repostería:

Roscos de vino, roscos de huevo, roscos sosos, pan de higo, pan de cortijo, embustes, borrachuelos, manoletes, tortas de aceite, tortas de caña, arrope. La gastronomía cuevacha está dedicada sobre todo a la repostería. Dependiendo de las fiestas que tienen lugar, se elaboran unas comidas u otras. Así queda reflejado:

Navidad: matanzas para la posterior elaboración de los chorizos, salchichones caseros, morcillas y la salación de los jamones. En repostería tiene lugar las tortillas de aceite, los roscos sosos, roscos de vino o pan de cortijo. La bebida elaborada en estas fechas es el arrasoli.

Carnaval: es la elaboración del relleno, que es un embutido a base de jamón, pollo o pavo. Semana Santa: como comida destacada son los potajes, las tortas de bacalao y bacalao frito. En repostería embustes, arroz con castañas, arroz con leche, borrachuelos, empanadillas y embustes.

San Marcos: hornazos y roscos de huevo.

San Miguel: gachas de mosto, pan de higo y la carne de membrillo.

📊 Datos históricos de clima en Cuevas de San Marcos

La temperatura media máxima anual es 22.8 ºC y la temperatura media mínima es 10.3 ºC. El mes más cálido en esta localidad es Agosto (35.2 ºC) y el mes más frío es Enero (2.7 ºC).

El clima es seco 448 mm al año. Los meses más lluviosos son Noviembre, con una precipitación de 91mm y Marzo, con una precipitación de 78mm. Por otra parte, los meses más secos son Julio y Junio, con 0mm y 4mm respectivamente

La siguiente tabla expresa las medias de los datos climatológicos mensuales más frecuentes de la localidad:

Registros históricos de Clima por meses en Cuevas de San Marcos

📆 Mes	❄️ T.Min. Media	🌞 T.Max. Media	☔ Días lluvia	💧 Precipitación
Ene	2.7ºC	13.9ºC	-	36mm
Feb	3.5ºC	14.1ºC	-	41mm
Mar	5.6ºC	16.6ºC	-	78mm
Abr	9.2ºC	20.9ºC	-	48mm
May	12.5ºC	26.1ºC	-	28mm
Jun	16.6ºC	31.3ºC	-	4mm
Jul	19.5ºC	35.2ºC	-	0mm
Ago	20.2ºC	35.2ºC	-	8mm
Sep	16.1ºC	29.9ºC	-	37mm
Oct	12.6ºC	25.1ºC	-	50mm
Nov	6.6ºC	16.9ºC	-	91mm
Dic	3.5ºC	14.6ºC	-	28mm
Total Año	10.3ºC	22.8ºC	-	449mm

Información del clima procesada por Pte.es y basada en los registros históricos de Aemet.

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Comentarios en el Foro de Viajes

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• Es muy díficil decidir porque hay muchos sitios, jajaja. Nosotros tenemos nuestras escapadas bueno, algunas, no todas en esta pagina por si te sirve con toda la info util... Ver más
• Fantastico el blog!!! Llevo mas de 50 años veraneando en Malaga y no conozco casi nada del interior. Gracias por el blog. Lo guardo para consultar. Ver más
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