Que ver en el municipio de Caballar: atractivos turísticos, mapas, gastronomía, reseñas, clima
Mapa de Caballar (Segovia)
Valoración de Caballar ❤️ Segovia
Puntuación: 3.8
,
Votos: 34
Información local sobre Caballar ❤️ Segovia
El municipio de Caballar (Código INE 40034) pertenece a la provincia de Segovia (Comunidad autónoma: Castilla y León). Está ubicado al centro de la provincia, en la comarca de Tierra de Segovia. Su población es de 83 habitantes (48 hombres ♂️, 35 mujeres ♀). El municipio tiene una superficie de 17 km² y una altura media de 1028 msnm.
Caballar tiene los siguientes códigos postales ✉️: 40182 y sus números de teléfono suelen comenzar por 92150 ☎️.
Ayuntamiento de Caballar
- Dirección: Plaza Constitución 1
- Caballar (Segovia)
- CP: 40182
- Tel: 921500607
- Mail: aytocaballar@gmail.com
Información Turística de Caballar
Turismo en Caballar (Provincia de Segovia)
Caballar es un municipio ubicado en el centro de la provincia de Segovia. Forma parte del conjunto de villas eximidas. Su territorio formaría parte, en algún momento determinado, del área de distribución de los arévacos. Conserva un conjunto importante de edificaciones de arquitectura tradicional de mampostería de piedra con desarrollo de sillería en esquinas y dinteles, entre las que destaca buena parte del caserío construido en el siglo XVIII. El edificio más representativo de la localidad es la ⛪ iglesia románica de la Asunción de Nuestra Señora. El casco urbano consta de tres barrios que dotan de una personalidad única a la localidad: Umbría y Solana, acostados en la ladera, con calles estrechas de gusto antiguo y casas con bellas singularidades debido a la adaptación a la orografía del terreno; y Pavía, en la zona llana. Caballar está a 30 km de distancia de Segovia capital, a 122 km de distancia de Madrid y a 110 km de distancia de Valladolid (aproximadamente). Por este pueblo segoviano pasa el Camino de San Frutos, siendo Caballar punto intermedio entre el inicio y la meta de dicha vía. Esta ruta de peregrinación une Segovia capital con la Ermita de San Frutos (Carrascal del Río), ubicada en el 🏞 parque natural de las Hoces del Río Duratón.. El Camino se aproxima a la ruta que emprendieron San Frutos y sus hermanos San Valentín y Santa Engracia, (conocidos como los Santos de Caballar) en el siglo VII d.C. Desde Segovia, donde residían, hacia su retiro ascético en las inmediaciones del Río Duratón..
El municipio de Caballar destaca por su atractivo turístico.
🛏️ 
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🌍 Geografía
Ubicación: La localidad está situada a una altitud de 1028 m.
🌳 Naturaleza
El término municipal se asienta en el piedemonte de la Sierra de Guadarrama. Precisamente, parte de su territorio se encuentra dentro del 🏞️ Parque nacional de la Sierra de Guadarrama y de la Red Natura 2000.
La presencia de agua es abundante debido a las fuentes que nacen en el término. Los tres manantiales más importantes son: la Fuente Redonda (cuyo basamento probablemente sea de origen romano), la Fuente Fresnera y la Fuente Santa. Precisamente, en esta última la tradición indica que los hermanos de San Frutos, San Valentín y Santa Engracia, fueron martirizados en el siglo VIII d. C.
Desde las fuentes Redonda y Fresnera, el agua se reparte por el terreno de huertas a través de un sistema tradicional de caceras de riego de origen medieval. En el Catastro de Ensenada, se da cuenta de la distribución del terreno, de los frutos obtenidos de los cultivos; así como otros datos como oficios desempeñados en la villa, etc. .
Tan populares eran los frutos de las huertas de Caballar que las gentes de los pueblos tomaron esa fama como sustento creativo para distintas coplillas. Gabriel María Vergara Martín en su libro Cantares populares recogidos en diferentes regiones de Castilla La Vieja y particularmente en Segovia y su tierra (1912), recoge esta cuarteta: “Caballar para repollos, Turégano para berzas; pa luminarias Sauquillo, para mozas Torreiglesias”. . Los frutos obtenidos de las huertas de Caballar eran vendidos por toda la provincia y gozaban de bastante fama; y se dice que fue uno de los proveedores de la Corte durante sus estancias en el Palacio de La Granja. .
En la Revista Temas de Castilla y León, se menciona dentro del menú de Navidad, junto al capón, al repollo cultivado en las huertas de Caballar "donde las heladas caídas durante los prolegómenos invernales le dan una tersura y sabor exquisito.".
En la actualidad, las huertas se dedican principalmente al autoconsumo y a la producción al por mayor de Judión.
A nivel geológico, Caballar se encuentra una zona de relevancia. En su término municipal se pueden encontrar troncos fósiles, gneis, dolomías tableadas; zonas graníticas, de roca caliza-kársticas, arcillosas... Tanto es así que se enviaron desde la Biblioteca Nacional de España algunas muestras procedentes de esta localidad segoviana para la Exposición Universal de Londres de 1851 (conocida como Gran Exposición). .
Monumentos
⛪ Iglesia de la Asunción de Nuestra Señora (siglos XII-XIII)
Fuentes manantiales: Fuente Fresnera, Fuente Redonda y Fuente Santa
Casa Consistorial (siglo XVIII)
Casa del Cura (siglo XVIII)
Ermita de la Virgen del Carmen (siglo XVIII)
Ermita de la Fuente Santa
Arquitectura hidráulica
La importancia del agua en Caballar se manifiesta en varios manantiales que surgen en su territorio. El agua, aprovechado desde antiguo, se distribuyó para regar sus huertas generando un sistema de caceras de riego para reparto de agua. . También hay arroyos para los que se construyeron puentes y pasos realizados con piedra de sillería. .
🏛️ Cultura tradicional
Las Mojadas
La Mojada es una rogativa de carácter extraordinario que se realiza en tiempos de sequía acuciante. El rito consiste en la inmersión de las reliquias de San Valentín y Santa Engracia en la fuente donde fueron martirizados, la Fuente Santa. La rogativa, siguiendo un protocolo, junta a los pueblos de las antiguas Vicarías de Turégano, Pedraza y Fuentepelayo; siendo una de las manifestaciones de religiosidad popular en Segovia más multitudinarias. La primera Mojada documentada es del año 1593, y la última realizada fue en el año 1992.
Pascua de Resurrección
La Pascua de Resurrección es una de las celebraciones más importantes de Caballar. De madrugada, los vecinos se reúnen a cantar los Maitines. Ya entrada la mañana, se celebra la Procesión del Encuentro y la Misa de Pascua. Se conserva una colección de coplas de Pascua que son cantadas durante la Procesión, con mayor desarrollo en el momento del encuentro entre la Virgen María y Jesús Resucitado. Igualmente, está vigente la ofrenda de roscas de pan bollo y rosquillas de palo típicas de la localidad a la Virgen.
Romería a la Fuente Santa
El primer domingo de septiembre se celebra una multitudinaria romería en la pradera de la Fuente Santa. Allí se celebra una misa de campaña en recuerdo a San Valentín y Santa Engracia.
La Función
El último fin de semana de octubre, unos días después de la celebración del patrón de Segovia San Frutos (25 de octubre), esta localidad segoviana celebra la fiesta en honor de sus hermanos, San Valentín y Santa Engracia (también conocidos como los Santos de Caballar). Durante la procesión, participan los danzantes de la localidad realizando el repertorio de danza ritual tradicional.
Navidad
En las Misas de Navidad, Año Nuevo y Reyes se interpreta en el momento de la Adoración al Niño Jesús el villancico tradicional de la localidad "Un ángel se apareció", cuya música emparenta con las antiguas pastorelas y danzas propias del tiempo navideño.
Dulzaineros y tamborileros
Desde finales del siglo XIX, gracias a los distintos testimonios y documentación existentes, se pueden conocer distintos músicos de dulzaina y tamboril naturales de la localidad. Esas informaciones muestran que Caballar era un pueblo en el que había muchos dulzaineros y tamboriteros. Formando dúo de gaita y tamboril, los músicos de Caballar eran (y son) afamados y reconocidos en buena parte de la provincia.
📊 Datos históricos de clima en Caballar
Caballar es una localidad con altitud media de 1.028m. lo cual afecta determinantemente a su clima.
La temperatura media máxima anual es 18 ºC y la temperatura media mínima es 6.8 ºC. El mes más cálido en esta localidad es Julio (30.2 ºC) y el mes más frío es Enero (0.7 ºC).
El clima es seco 437 mm al año y 107.9 días de lluvia. Los meses más lluviosos son Abril, con una precipitación de 56mm y Noviembre, con una precipitación de 54mm. Por otra parte, los meses más secos son Agosto y Septiembre, con 16mm y 22mm respectivamente
La siguiente tabla expresa las medias de los datos climatológicos mensuales más frecuentes de la localidad:
| 📆 Mes |
❄️ T.Min. Media |
🌞 T.Max. Media |
☔ Días lluvia |
💧 Precipitación |
|---|---|---|---|---|
| Ene | 0.7ºC | 8.5ºC | 9.8 | 51mm |
| Feb | 0.8ºC | 9.7ºC | 7.1 | 34mm |
| Mar | 2.8ºC | 12.9ºC | 10.6 | 45mm |
| Abr | 5.6ºC | 16ºC | 12.5 | 56mm |
| May | 8.4ºC | 21ºC | 10.5 | 39mm |
| Jun | 12.4ºC | 26.2ºC | 7.3 | 22mm |
| Jul | 15.2ºC | 30.2ºC | 4.3 | 24mm |
| Ago | 15.2ºC | 29.8ºC | 4.2 | 16mm |
| Sep | 12.3ºC | 25.3ºC | 7.3 | 22mm |
| Oct | 8.8ºC | 19.7ºC | 10.1 | 40mm |
| Nov | 4.3ºC | 12.4ºC | 14.1 | 54mm |
| Dic | 1.8ºC | 10.2ºC | 10.1 | 32mm |
| Total Año | 6.8ºC | 18ºC | 107.9 días | 437mm |
Información del clima procesada por Pte.es y basada en los registros históricos de Aemet.
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