Viana do Bolo ❤️ Ourense

Mapa de Viana do Bolo (Ourense)

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El municipio de Viana do Bolo (Viana del Bollo) (Código INE 32086) pertenece a la provincia de Ourense (Comunidad autónoma: Galicia). Está ubicado al este de la provincia, en la comarca de Viana. Su población es de 2.886 habitantes (1.458 hombres ♂️, 1.428 mujeres ♀). El municipio tiene una superficie de 270 km² y una altura media de 715 msnm.

Viana do Bolo (Viana del Bollo) tiene los siguientes códigos postales ✉️: 32550, 32554, 32555, 32556, 32557, 32558, 32560, 32562, 32563, 32789 y sus números de teléfono suelen comenzar por 98834, 98832, 98829, 98830 ☎️.

Ayuntamiento de Viana do Bolo

• Dirección: C/ constitucion 14
• Viana do Bolo (Ourense)
• CP: 32550
• Tel: 988340120 - Fax: 988329089
• Mail: concello.vianadobolo@eidolocal.es

Turismo en Viana do Bolo (Viana del Bollo) (Provincia de Ourense)

Viana del Bollo (en gallego y oficialmente Viana do Bolo) es un municipio ubicado en el este de la provincia de Orense (Galicia). Es cabeza de partido judicial de su nombre, que está ubicado en el corazón del país del Bibey, a caballo entre las comunidades de Galicia y Castilla y León, rozando en su extremo oriental las tierras del 🏞 parque natural del lago de Sanabria. Esta comarca, conocida como la Maxia Verde de Galicia, forma parte de las sierras sur-orientales gallegas, caracterizadas por sus altas montañas y sus profundos valles, recorridos por numerosos ríos como el río Bibey, el Camba o el Conso, que en muchos casos forman embalses y cañones. Por su superficie (271,51 km²) es, tras La Vega, el segundo municipio más extenso de la provincia. Es un pueblo eminentemente agrícola y ganadero. La agricultura, limitada por el clima y el minifundio, es principalmente para el consumo particular, si exceptuamos la castaña, con gran expansión y demanda en el mercado. Se trata de una forma de agricultura altamente ecológica, que permite mantener el paisaje en su estado original, lo que convierte a esta zona en un foco turístico muy demandado. En cuanto a la ganadería, predomina el vacuno, seguido por el ovino, el caprino y el porcino. Su aprovechamiento en fundamentalmente cárnico, con una gran tradición en los procesos de transformación autóctonos. La actividad forestal se ha visto incrementada notablemente, a pesar de los incendios sufridos en los últimos años. Las coníferas han sido las especies más repobladas. La actividad industrial se centra en las empresas de transformación agraria y en la producción de energía hidroeléctrica en los valles de Bibey, Camba y Conso. El río Bibey en su curso alto recorre estas tierras montañosas y circunda el promontorio sobre el que se eleva la villa. La principal vía de comunicación es la carretera OU-533, que va de Freixido (La Rúa) hasta La Gudiña, y por la que dista 121 km de la ciudad de Orense.

El municipio de Viana do Bolo destaca por su atractivo turístico.

👉 Lugares de interés en Viana do Bolo

Estos son los lugares de interés de la localidad: Ver en Mapa 🗺️

• Restaurante A Nosa Casa (4.2⭐ - votos: 316 👍 )
• VIANA DO BOLO (4.6⭐ - votos: 130 👍 )
• Bar Castiñeiros (4.3⭐ - votos: 66 👍 )
• MIRADOR DA RIBEIRA SL. (4.6⭐ - votos: 59 👍 )
• Presa de Portas (4.6⭐ - votos: 17 👍 )
• SPORTIUM en Bar Casa Chias (4.6⭐ - votos: 8 👍 )
• Torre de Viana do Bolo (4.3⭐ - votos: 9 👍 )
• Río Camba (Río, corriente o arroyo)
• Arroyo de las Fragas (Río, corriente o arroyo)

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🌼 Flora y fauna

La riqueza paisajística de estas tierras de montaña constituye una razón suficiente para su visita. En este entorno natural destaca el equilibrio entre el monte bajo y la superficie arbórea, con hermosos prados salpicando los pequeños valles, donde podemos encontrar abundantes sotos de castaños centenarios, robles, coníferas, abedules y alisos. En uno de estos sotos destaca el llamado Pai dos Rebolos, un ejemplar de Quercus robur (roble) de grandes dimensiones.

Existen diferentes rutas que discurren entre estos espacios naturales para la práctica del senderismo. Se puede afirmar que nos encontramos ante uno de los escasos espacios de España donde la naturaleza conserva un alto grado de virginidad, con sus centenarios árboles en los que tienen su morada aves como el búho real, el águila real, el pájaro carpintero y la oropéndola. También el lobo ibérico tiene aquí uno de sus últimos reductos, junto con manadas de corzos, jabalíes y zorros; y en los parajes más intransitables de los ríos vive la nutria, la marta, la jineta, el martín pescador y el pato salvaje.

🍴 Gastronomía

Los días 13 y 28 de cada mes se celebran en la villa las tradicionales ferias, a las que asisten los aldeanos del municipio con ganado y productos agrícolas para su venta, aprovechando para saborear unas raciones de pulpo a la gallega.

Las tierras de Viana del Bollo ofrecen una amplia gama de deleites culinarios liderados por la exquisita androlla, un embutido elaborado a base de costilla de cerdo adobada y curada al humo de las tradicionales lareiras, que cada año es homenajeada y festejada el domingo de Carnaval. Se dice que la androlla la inventó, hace aproximadamente dos mil años, un gallego orensano de El Bollo llamado Petrus Petri, de ahí que algunos llamen Pedro Prez a este embutido. La androlla se presenta en tripa gorda, ahumada como si fuera un chorizo y rellena de costilla troceada con carne; todo ello sazonado con sal, pimentón dulce, pimentón picante y ajo en su justa medida para no degradar su particular sabor. Después le corresponde pasar unos diez días ahumándose y unos veinte días de secado. Este embutido recuerda un poco al botillo de El Bierzo, pero existen dos diferencias entre ambos manjares: para la androlla se utiliza la tripa gorda y para el botillo se utiliza el estómago; además, la androlla se rellena de costilla de cerdo adobada y troceada, mientras que el botillo se rellena de huesos y carne de la cabeza del cerdo.

El "Domingo Gordo" del Entroido de Viana del Bollo se celebra la llamada Fiesta de la Androlla, una comida multitudinaria que tiene lugar en el interior del pabellón polideportivo y en sus alrededores, que acogen a 3000 comensales. El menú comienza con un caldo con picatostes, seguido de los cachelos (patatas cocidas) con grelos, lacón, chorizo y androlla. A continuación se sirve el cordero asado (criado en la zona), para rematar la comida con la bica de Viana (una especie de bizcocho) y los afamados vianos, unos bombones rellenos de miel.

Entroido (Carnaval)

El entroido o carnaval de Viana del Bollo, que goza de reconocida fama, es quizás uno de los más originales que se celebran en Galicia y el evento más antiguo y con más tradición de la zona. Los preparativos de esta fiesta comienzan al finalizar el día de Reyes, con los ensayos y la preparación de disfraces y carrozas. Al finalizar la jornada diaria y durante los fines de semana, los vecinos se organizan para ir a tocar el "fulión" por todos los pueblos de la comarca.

Y así hasta que llega el primero de los días de harina ("fariña"), "O Xoves de Compadres" (El Jueves de Compadres), que tiene lugar dos jueves antes del "Domingo Gordo" (Domingo de Carnaval). La noche anterior, la del miércoles, las mujeres persiguen a los hombres para robarles una prenda y colocársela al "Lardeiro", un muñeco de hierro relleno de paja y petardos que se cuelga en un poste de la Plaza Mayor. Al día siguiente, el jueves, los hombres persiguen a las mujeres para llenarlas de harina. Luego lo celebran con una gran cena de compadres, tras la cual se sale de parranda hasta el amanecer. A continuación llega el sábado de harina, con fiesta y charangas para dar la bienvenida a los jóvenes que estudian fuera del pueblo.

El siguiente jueves es el día de la revancha de las mujeres, O Xoves de Comadres La noche anterior son los mozos los que roban una prenda a las chicas para colocársela a la muñeca "Lardeira", que se coloca en un poste al lado del "Lardeiro". Durante el día, las mujeres persiguen a los hombres para llenarlos de harina. Por la tarde, los niños tienen su día especial, con desfiles de disfraces y carrozas, acompañados de grupos tocando el "fulión". Por la noche, las mujeres, disfrazadas y agrupadas en comparsas que rivalizan entre ellas, organizan una cena, sólo para ellas, que finaliza con el alba. El viernes se celebra una fiesta de disfraces para niños y mayores, juntándose todos de noche para ir de "fulionada" por calles y bares de la villa, al igual que el sábado, un día en el que la población de Viana del Bollo se suele triplicar.

El "Domingo Gordo" es el día grande del carnaval. Desde bien temprano, la Banda de Gaitas del Ayuntamiento recorre las calles con alboradas para despertar a vecinos y visitantes. Tras la recepción a las autoridades, el pregón y la entrega de las insignias de la "androlla", se inicia el gran desfile que recorre las principales calles, participando todos los personajes típicos del entroido: Os Boteiros, A Mula, Os Fulións y As Carrozas La camisa de los boteiros es artesanal, confeccionada con más de mil metros de seda o cinta de raso, que forman distintas figuras geométricas. La Mula, siempre va guiada por un maragato; antiguamente se subía a sus lomos al cacique del pueblo para que convidase a vino y viandas a todos los vecinos. El fulión es una banda de música formada por los lugareños, que hacen sonar rítmicamente grandes bombos y aperos de labranza.

Durante esta jornada, el concejo obsequia a todos los visitantes con la degustación de un pincho de androlla, el producto gastronómico más internacional de la zona, y que celebra su propia fiesta en este día.

Como en todos los carnavales de la provincia de Orense, el lunes es el día dedicado a los niños, con desfiles, concursos y pasacalles en los que los más pequeños son los reyes de la fiesta. El martes es el penúltimo día del Entroido. El fulión recorre las calles y se despide hasta el año próximo. Disfrazados y cargados de harina, los participantes en la fiesta, recorren las calles hasta la hora del baile y de los concursos de disfraces. Al día siguiente, Miércoles de Ceniza, tiene lugar la procesión del entierro de la sardina.

🎭 Fiestas y ferias

Todas las parroquias de Viana del Bollo celebran sus fiestas patronales, entre las que destacan las de la Asunción de Nuestra Señora, del 13 al 17 de agosto, la Romería del Padre Eterno, en mayo, y la Romería de San Antón, el 14 de junio.

Todos los días 13 y 28 de cada mes se celebra la típica feria en Viana del Bollo, con un popular mercadillo y, por supuesto, numerosos pulpeiros.

Desde 2015 se viene celebrando en Viana do Bolo y Vilariño de Conso la "Mascarada Ibérica" ("Festival Internacional Mascarada Ibérica Vi: BoMask" desde 2020). Este festival, que ejerce de antesala del Entrudio local, se celebra en enero y ha llegado a congregar en su última edición más de 40 mascaradas de ❄️ invierno de diversos puntos de España, Portugal e incluso Italia, con cerca de 700 participantes, lo que hace de ella la mayor concentración de mascaradas de toda la península Ibérica. ​

📊 Datos históricos de clima en Viana do Bolo (Viana del Bollo)

La temperatura media máxima anual es 17.2 ºC y la temperatura media mínima es 5.9 ºC. El mes más cálido en esta localidad es Julio (27 ºC) y el mes más frío es Febrero (1.3 ºC).

El clima es lluvioso con 1041 mm al año. Los meses más lluviosos son Enero, con una precipitación de 157mm y Noviembre, con una precipitación de 148mm. Por otra parte, los meses más secos son Agosto y Julio, con 16mm y 28mm respectivamente

La siguiente tabla expresa las medias de los datos climatológicos mensuales más frecuentes de la localidad:

Registros históricos de Clima por meses en Viana do Bolo

📆 Mes	❄️ T.Min. Media	🌞 T.Max. Media	☔ Días lluvia	💧 Precipitación
Ene	1.5ºC	9.1ºC	-	157mm
Feb	1.3ºC	10.3ºC	-	109mm
Mar	2.5ºC	13.1ºC	-	132mm
Abr	5.1ºC	16.7ºC	-	77mm
May	7ºC	20.2ºC	-	66mm
Jun	9.8ºC	23.3ºC	-	42mm
Jul	12.2ºC	27ºC	-	28mm
Ago	11.6ºC	26.8ºC	-	16mm
Sep	10.1ºC	24ºC	-	41mm
Oct	7.6ºC	18.4ºC	-	84mm
Nov	4.1ºC	12ºC	-	148mm
Dic	2.1ºC	9.7ºC	-	141mm
Total Año	5.9ºC	17.2ºC	-	1042mm

Información del clima procesada por Pte.es y basada en los registros históricos de Aemet.

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Comentarios en el Foro de Viajes

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