Que ver en la Provincia de Lleida
Los destinos turísticos más interesantes de la provincia Lleida son: ⭐ Lleida 🏺🏰🕌🎭🍴🏛️🖼️, ⭐ La Seu d'Urgell 🏰🕌🎭🏛️🌲🏔️, ⭐ Alcanó 🏰🕌🍷🏛️⛪, ⭐ Solsona 🏰🕌🍷🎭🏛️⛪🖼️🌲, ⭐ Rialp 🏰🏛️⛪⛷️🖼️🌲, ⭐ La Vall de Boí ⛲⛪🌲🏔️🌅🏛️ y ⭐ Juneda 🏺🏰🎭🍴🏛️⛪.
🌐 La provincia se divide en las siguientes comarcas: Valle de Arán, Pallars-Ribagorza, Alto Urgel, Pallars Jussá, Solsonés, Noguera, Urgel, Segarra, Segriá, Las Garrigas, Baja Cerdaña
Mapa de Provincia de Lleida
Pte.es Mapa de Provincia de Lleida.
Valoración de Provincia de Lleida
Puntuación: 3.4
,
Votos: 1044
Información local sobre Provincia de Lleida
| Índice |
|---|
| Mapa de Provincia de Lleida |
| Información local |
| Lugares de interés en Lleida |
| Localidades de Interés |
| Clima en la Provincia de Lleida |
| Climatología mensual de Lleida |
| Gastronomía de la Provincia de Lleida |
La Provincia de Lleida pertenece a la Comunidad Autónoma de Cataluña, tiene una población de 434.930 habitantes (220.878 hombres ♂️, 214.052 mujeres ♀) y su extensión es de 12.172 km2.
La Provincia de Lleida tiene de prefijo telefónico el 973 ☎️ y sus Códigos Postales comienza por 25xxx ✉️.
Lleida está situada en el este de España y tiene una altura media de 537m, pero debido a la diferencia de altura entre sus municipios posee un gran variedad de climas y temperaturas. Es una provincia de interior (sin costa).
Municipios de Lleida
Las localidades más importantes de la provincia de Lleida son: Lleida, Balaguer, Tàrrega, Mollerussa y La Seu d'Urgell.
La Provincia está compuesta por 231 municipios y estos son algunos de los más poblados:
- ⭐ Lleida 🏺🏰🕌🎭🍴🏛️🖼️
- Balaguer
- Tàrrega
- Mollerussa
- ⭐ La Seu d'Urgell 🏰🕌🎭🏛️🌲🏔️
- Alcarràs
- Cervera
- ⭐ Solsona 🏰🕌🍷🎭🏛️⛪🖼️🌲
- Guissona
- Almacelles
- Alpicat
- Les Borges Blanques
- Tremp
- Vielha e Mijaran
- Agramunt
- Bellpuig
- Torrefarrera
- ⭐ Juneda 🏺🏰🎭🍴🏛️⛪
- Artesa de Segre
- Alcoletge
- Almenar
- Rosselló
- La Pobla de Segur
- Alguaire
- Alfarràs
- Linyola
Información Turística
👉 Lugares de interés en la provincia de Lleida
Lista de sitios más populares de la Provincia de Lleida:- 🏰 La Seu Vella (4.6⭐ - votos: 3059 👍 ) (Castillo)
- Parque de los Campos Elíseos (4.2⭐ - votos: 1826 👍 )
- La Bruixa d'Or / La Bruja de Oro (3.9⭐ - votos: 1854 👍 )
- Sant Climent de Taüll (4.7⭐ - votos: 1458 👍 )
- Parque Olímpico del Segre (4.4⭐ - votos: 1228 👍 )
- Salto del Pez (4.7⭐ - votos: 927 👍 )
- Restaurant Mare De La Font (4.7⭐ - votos: 898 👍 )
- Castell de Montsonís (4.5⭐ - votos: 667 👍 )
- Parque de La Mitjana | Lérida (4.6⭐ - votos: 620 👍 )
- Parador de La Seu d’Urgell (4.3⭐ - votos: 658 👍 )
- 🏨 Hotel Les Brases (3.9⭐ - votos: 717 👍 )
- Bar Restaurant MIRALTREN (4.2⭐ - votos: 629 👍 )
- Zoo del Pirineu (4.7⭐ - votos: 552 👍 )
- La Boscana (4.8⭐ - votos: 522 👍 )
- Telefèric de la Vall Fosca (4.2⭐ - votos: 594 👍 )
- L'Era d'en Balust (4.2⭐ - votos: 552 👍 )
- Ctretze Pirineus (4.7⭐ - votos: 488 👍 )
- Espot Esquí (4.4⭐ - votos: 500 👍 ) (Recurso)
- Ca la Pepa | Boí (4.6⭐ - votos: 465 👍 )
- Bar Restaurant Torrent (4.2⭐ - votos: 505 👍 )
Turismo en la Provincia de Lleida (Cataluña)
Localidades de Interés
⭐ Lleida 🏺🏰🕌🎭🍴🏛️🖼️
Lérida en catalán y oficialmente, Lleida es una ciudad, capital de la provincia del mismo nombre, situada en Cataluña. Es la segunda capital catalana más importante en número de habitantes, por detrás de Barcelona. Es también capital de la comarca del Segriá. Existen pruebas de asentamientos en el área de la ciudad de Lérida desde al menos la Edad del Bronce. Desde el siglo VI a. C. y hasta la conquista romana, Lérida se convirtió en la principal ciudad de los ilergetes, un pueblo ibero que la denominó Iltirta... Ver más sobre Lleida.
⭐ La Seu d'Urgell 🏰🕌🎭🏛️🌲🏔️
Seo de Urgel en catalán La Seu d Urgell; antiguamente Urgell o Ciutat d Urgell es un municipio en la provincia de Lérida, situada en los Pirineos catalanes, capital de la comarca del Alto Urgel Cataluña. cabeza del partido judicial, sede del Obispado de Urgel y fue sede del antiguo Condado de Urgel, antes de su expansión al sur. Se encuentra dentro del ámbito territorial funcional ATF del Alto Pirineo y Arán Alt Pirineu i Aran. Es la ciudad más poblada de la comarca y del ATF, concentrando el 17,4% de población de este último... Ver más sobre La Seu d'Urgell.
⭐ Alcanó 🏰🕌🍷🏛️⛪
Alcanó es un municipio de la provincia de Lérida, situado en la comarca catalana del Segriá.... Ver más sobre Alcanó.
⭐ Solsona 🏰🕌🍷🎭🏛️⛪🖼️🌲
Solsona es un municipio perteneciente a la provincia de Lérida, en la comunidad de Cataluña, y la capital de la comarca del Solsonés. Es también cabeza de partido judicial y sede de obispado. Le fue concedido el título de ciudad por Felipe II. Limita al N con el municipio de Lladurs, al E, SE, S, SO y O con el municipio de Olius. Es conocida por su riqueza cultural y su patrimonio histórico. La imagen prerrománica de la Virgen del Claustro, como patrona de Solsona, y las seculares Fiesta Mayor y el Corpus, así como el Carnaval, son algunos de sus principales alicientes.... Ver más sobre Solsona.
⭐ Rialp 🏰🏛️⛪⛷️🖼️🌲
Rialp es un municipio de la provincia de Lérida, situado en el centro de la comarca del Pallars Sobirá.... Ver más sobre Rialp.
⭐ La Vall de Boí ⛲⛪🌲🏔️🌅🏛️
El valle de Bohí en catalán y oficialmente La Vall de Boí. o valle del Noguera de Tor principal afluente del río Noguera Ribagorzana. es un conjunto de valles y sierras situados en la zona nororiental de la comarca catalana de la Alta Ribagorza provincia de Lérida. y que forma el municipio más extenso de la comarca. La cabeza del municipio se sitúa en la localidad de Barruera, que le dio nombre hasta 1996. Ocupa la cuenca principal del río Noguera de Tor, cuya población se estableció desde antiguo en el valle subsidiario de San Martín. Limita: al norte con el municipio de Alto Arán... Ver más sobre La Vall de Boí.
⭐ Juneda 🏺🏰🎭🍴🏛️⛪
Juneda es un municipio situado en la provincia de Lérida, concretamente al norte de la comarca de Las Garrigas, y limita con las comarcas de Segriá y de Plana de Urgel. Las tierras de su término se encuentran entre el paisaje urgelense, regado por el Canal de Urgel y el paisaje garriguense propio del Espacio de Interés Natural EIN de las partidas del Aranyó y de Miravall. La superficie del término municipal es de 47,35 km² y se encuentra a 264 metros de altitud. En el sur del término se encuentra el Tossal Gros con 482 m de altitud, cerca del punto más alto del término de 523 m de altura... Ver más sobre Juneda.
☀️ Clima en la Provincia de Lleida
☀️ Clima de Lleida
De acuerdo con la clasificación climática Lérida tiene un clima semiárido frío (BSk), que es el propio del valle del Ebro. Los ❄️ inviernos son húmedos y muy fríos y los 🌞 veranos cálidos..El promedio de precipitación anual es bastante escaso, de unos 340 mm, con mínimos en 🌞 verano e ❄️ invierno y máximos en 🌻 primavera y 🍁 otoño. No es extraño que a lo largo del año puedan registrarse temperaturas de algunos grados centígrados bajo cero en ❄️ invierno y de hasta más de 40 °C en 🌞 verano. Es característica la niebla que en ❄️ invierno suele ocupar el valle del Segre durante días.
☀️ Clima de Tàrrega
Tárrega tiene un clima mediterráneo continentalizado, con sequía estival y lluvias poco abundantes el resto del año, pero concentradas en muy pocos días de precipitación muy intensa. Las temperaturas son cálidas en 🌞 verano y frías en ❄️ invierno, con una escasa oscilación térmica diaria sobre todo en ❄️ invierno.
☀️ Clima de Tremp
A pesar de su proximidad a las comarcas pirenaicas, su estratégica situación le permite disfrutar de un clima mediterráneo, con temperaturas medias similares a las del prelitoral catalán, si bien las temperaturas máximas y mínimas son más extremas.
☀️ Clima de Juneda
Juneda tiene un clima mediterráneo árido con tendencia continental, que es el propio del Valle del Ebro. Los inviernos son húmedos y muy fríos y los 🌞 veranos cálidos. El promedio de precipitación anual es bastante escaso, de unos 375 mm, con máximos en 🌻 primavera y sequía estival. No es extraño que a lo largo del año puedan registrarse temperaturas de algunos grados centígrados bajo cero en invierno y de hasta 40 °C en 🌞 verano. Es característica la niebla que en invierno suele ocupar la provincia de Lérida durante días.
☀️ Clima de Bellver de Cerdanya
En este municipio, en la zona norte, se encuentra el pueblo más frío de España, cuyo nombre es Talltendre, a una altitud similar a la de Ordèn - el pueblo de un poco más abajo -, rondando los 1.700m y con una precipitación de 942mm y una media anual de temperatura de 5'2 °C.
En el pueblo de Bellver de Cerdaña:
-Mes más cálido(julio): 18'8 °C
-Mes más frío(enero): -0'6 °C
-Media anual: 9'1 °C
-Precipitación anual: 786 mm.
Estas informaciones son exclusivamente del pueblo (1060m), ya que al ascender hacia el norte también se asciende en altura y en precipitación, y las temperaturas bajan drásticamente al superar la barrera de los 1800m.
☀️ Clima de Miralcamp
El clima es continental, o más detalladamente mediterráneo de fuerte influencia continental, y sobre el cual su situación en una depresión y el contacto con el clima de los Pirineos ejercen una influencia importante. Es un clima seco y árido con temperaturas medias de 14-16º y oscilaciones que van entre los 38º en verano y los 0º en invierno.
Las lluvias son escasas e irregulares y son habituales los bancos de niebla por su situación en un valle de la cuenca del Segre, que son más habituales en 🍁 otoño y invierno.
☀️ Clima de Montellà i Martinet
En el pueblo de Montellá a 1158 m estos son los datos recogidos en una estación meteorológica que tenemos en un terreno de los alrededores del pueblo a unos 1100 m:
Julio(mes más cálido): 18'5 °C (Mínima:10'5 °C-Máxima:26'6 °C).
Enero (mes más frío): -0'4 °C (Mínima:-5'7 °C-Máxima:4'9 °C).
Temperatura media anual: 9'0 °C.
Precipitación anual: 849 mm. También destaca el escaso bochorno que hay en verano, debido a la baja humedad y el extremo frío de las noches de invierno, cuando el ☀️ sol se pone alrededor de las 5:30PM, el frío aumenta con rapidez y las temperaturas caen cada día entre -6 °C y -7 °C, a pesar de que hay días con -2 °C, pero también con -10 °C y en ocasiones la temperatura llega a los -15 °C. Hay días en invierno que la temperatura no supera los 0 °C. También se destaca la posibilidad de fuertes tormentas de tarde, sobre todo en la segunda quincena de agosto, en la primera quincena de julio y todo el mes de junio. Entre otras cosas también se destacan los escasos pero presentes días de lluvia continuada, cuando las temperaturas no llegan a los 20 °C en verano y cuando para de llover, en esa noche sale a relucir la niebla muy húmeda del río Segre. Curiosamente también el periodo de heladas se extiende en todo el año, ya que suele helar por lo menos 1 noche en julio o agosto en las cumbres del Cadí e incluso en la 2ª quincena de agosto suele nevar 1 o 2 veces en las cumbres del norte aunque más escasamente en el Cadí.
☀️ Clima de La Baronia de Rialb
En el aspecto climatológico, se incluye el municipio dentro del clima mediterráneo continental de tendencia árida, con un régimen térmico continental semicálido y un régimen de humedad mediterránea seca, cerca de la depresión central catalana, con temperaturas que presentan fuertes oscilaciones entre verano e invierno, que frecuentemente ultrapasan los 30ºC durante la estación estival, y bajan por debajo de los 0ºC en la estación fría. Así pues, plenamente adentrados en los primeros contrafuertes de los Pirineos, el clima es más alpino: más frío en invierno y menos áspero en verano.
En el último decenio, parece denotarse una disminución de las fuertes heladas invernales, características sobre todo de los meses de enero y principios de febrero. Otra dada remarcable del clima de la zona es que, en estaciones como el verano, la sensación de calor y las temperaturas no son tan acusadas en parajes de mayor altitud. Por otro lado, aunque en las hondonadas del municipio y cerca de los valles de los cursos fluviales las nieblas de inverno o matinales de 🌻 primavera son muy persistentes, en puntos más elevados se disipan más rápidamente y el ☀️ sol se entrevé durante más horas al día.
La pluviometría de la zona no pasa de los 750 mm. de media y los vientos que más soplan son:
Vientos de poniente:
la Morella (O y SO): a menudo en 🌻 primavera, seco y muy frío;
el Pallàs (NO): viento caliente y que vaticina lluvias.
Vientos de levante: muy frecuente en invierno, húmedos y frescos. No tienen nombres propios.
Vientos del norte: la Tramuntana, viento especialmente seco y fuerte.
Ventos del sur: vientos de marina, suaves y húmedos, frecuentes en verano como son la Marinada o el Ripollés.
📊 Climatología mensual en la Provincia de Lleida
📊 Datos históricos de clima en Lleida (📍 Capital)
La temperatura media máxima anual es 21.8 ºC y la temperatura media mínima es 8.9 ºC. El mes más cálido en esta localidad es Julio (33.9 ºC) y el mes más frío es Enero (1.1 ºC).
El clima es seco 355 mm al año y 91.9 días de lluvia. Los meses más lluviosos son Noviembre, con una precipitación de 57mm y Abril, con una precipitación de 43mm. Por otra parte, los meses más secos son Diciembre y Agosto, con 13mm y 14mm respectivamente
La siguiente tabla expresa las medias de los datos climatológicos mensuales más frecuentes de la localidad:
| 📆 Mes |
❄️ T.Min. Media |
🌞 T.Max. Media |
☔ Días lluvia |
💧 Precipitación |
|---|---|---|---|---|
| Ene | 1.1ºC | 10.6ºC | 7.5 | 23mm |
| Feb | 1.6ºC | 14.3ºC | 5.6 | 18mm |
| Mar | 4.9ºC | 18.2ºC | 9.4 | 41mm |
| Abr | 8.1ºC | 21.7ºC | 11.1 | 43mm |
| May | 11.4ºC | 26ºC | 8.2 | 36mm |
| Jun | 15.8ºC | 30.9ºC | 7.8 | 23mm |
| Jul | 18.5ºC | 33.9ºC | 5.3 | 21mm |
| Ago | 18.6ºC | 33.4ºC | 6 | 14mm |
| Sep | 14.9ºC | 28.8ºC | 6.5 | 23mm |
| Oct | 10.6ºC | 23.3ºC | 7.1 | 42mm |
| Nov | 5.8ºC | 15.6ºC | 10.9 | 57mm |
| Dic | 2ºC | 10.2ºC | 6.5 | 13mm |
| Total Año | 8.9ºC | 21.8ºC | 91.9 días | 355mm |
Información del clima procesada por Pte.es y basada en los registros históricos de Aemet.
📊 Datos históricos de clima en Tàrrega
La temperatura media máxima anual es 19.8 ºC y la temperatura media mínima es 8 ºC. El mes más cálido en esta localidad es Agosto (32 ºC) y el mes más frío es Febrero (0.3 ºC).
El clima es seco 317 mm al año. Los meses más lluviosos son Noviembre, con una precipitación de 53mm y Abril, con una precipitación de 47mm. Por otra parte, los meses más secos son Diciembre y Agosto, con 6mm y 12mm respectivamente
La siguiente tabla expresa las medias de los datos climatológicos mensuales más frecuentes de la localidad:
| 📆 Mes |
❄️ T.Min. Media |
🌞 T.Max. Media |
☔ Días lluvia |
💧 Precipitación |
|---|---|---|---|---|
| Ene | 1.1ºC | 9.7ºC | - | 22mm |
| Feb | 0.3ºC | 11.7ºC | - | 18mm |
| Mar | 3.8ºC | 16.5ºC | - | 29mm |
| Abr | 6.6ºC | 18.8ºC | - | 47mm |
| May | 9.8ºC | 23.2ºC | - | 23mm |
| Jun | 14.6ºC | 28.7ºC | - | 23mm |
| Jul | 17.7ºC | 31.5ºC | - | 28mm |
| Ago | 18.8ºC | 32ºC | - | 12mm |
| Sep | 14.3ºC | 27.2ºC | - | 18mm |
| Oct | 10.5ºC | 21.5ºC | - | 38mm |
| Nov | 4.7ºC | 13.9ºC | - | 53mm |
| Dic | 0.7ºC | 8.6ºC | - | 6mm |
| Total Año | 8ºC | 19.8ºC | - | 318mm |
Información del clima procesada por Pte.es y basada en los registros históricos de Aemet.
📊 Datos históricos de clima en La Seu d'Urgell (La Seo d'Urgell)
La temperatura media máxima anual es 20 ºC y la temperatura media mínima es 4.8 ºC. El mes más cálido en esta localidad es Agosto (30.4 ºC) y el mes más frío es Enero (-3.2 ºC).
La localidad tiene una pluviosidad media de 571 mm. Los meses más lluviosos son Mayo, con una precipitación de 82mm y Octubre, con una precipitación de 63mm. Por otra parte, los meses más secos son Diciembre y Febrero, con 14mm y 26mm respectivamente
La siguiente tabla expresa las medias de los datos climatológicos mensuales más frecuentes de la localidad:
| 📆 Mes |
❄️ T.Min. Media |
🌞 T.Max. Media |
☔ Días lluvia |
💧 Precipitación |
|---|---|---|---|---|
| Ene | -3.2ºC | 11.7ºC | - | 30mm |
| Feb | -2.5ºC | 13.6ºC | - | 26mm |
| Mar | 0.8ºC | 16.9ºC | - | 47mm |
| Abr | 4ºC | 18.8ºC | - | 61mm |
| May | 7.4ºC | 22.8ºC | - | 82mm |
| Jun | 11.3ºC | 27ºC | - | 47mm |
| Jul | 13.9ºC | 30.3ºC | - | 56mm |
| Ago | 14ºC | 30.4ºC | - | 46mm |
| Sep | 10.4ºC | 26.1ºC | - | 38mm |
| Oct | 5.6ºC | 21.1ºC | - | 63mm |
| Nov | 1.4ºC | 15.1ºC | - | 62mm |
| Dic | -2.6ºC | 11.4ºC | - | 14mm |
| Total Año | 4.8ºC | 20ºC | - | 571mm |
Información del clima procesada por Pte.es y basada en los registros históricos de Aemet.
📊 Datos históricos de clima en Tremp (Talarn)
La temperatura media máxima anual es 19.4 ºC y la temperatura media mínima es 7.1 ºC. El mes más cálido en esta localidad es Julio (31.3 ºC) y el mes más frío es Enero (-0.2 ºC).
La localidad tiene una pluviosidad media de 582 mm. Los meses más lluviosos son Mayo, con una precipitación de 68mm y Abril, con una precipitación de 66mm. Por otra parte, los meses más secos son Diciembre y Agosto, con 21mm y 36mm respectivamente
La siguiente tabla expresa las medias de los datos climatológicos mensuales más frecuentes de la localidad:
| 📆 Mes |
❄️ T.Min. Media |
🌞 T.Max. Media |
☔ Días lluvia |
💧 Precipitación |
|---|---|---|---|---|
| Ene | -0.2ºC | 9.9ºC | - | 41mm |
| Feb | 0.7ºC | 12.3ºC | - | 38mm |
| Mar | 3.4ºC | 16.3ºC | - | 57mm |
| Abr | 6.4ºC | 18.8ºC | - | 66mm |
| May | 9.3ºC | 22.5ºC | - | 68mm |
| Jun | 13.6ºC | 27.6ºC | - | 49mm |
| Jul | 16.3ºC | 31.3ºC | - | 50mm |
| Ago | 15.9ºC | 30.4ºC | - | 36mm |
| Sep | 12.5ºC | 26.2ºC | - | 47mm |
| Oct | 8.9ºC | 20.8ºC | - | 50mm |
| Nov | 3.7ºC | 13.5ºC | - | 58mm |
| Dic | 0.6ºC | 9.7ºC | - | 21mm |
| Total Año | 7.1ºC | 19.4ºC | - | 582mm |
Información del clima procesada por Pte.es y basada en los registros históricos de Aemet.
📊 Datos históricos de clima en Naut Aran (Naut Aran, Arties)
Naut Aran, Arties tiene una altitud media de 1.161m. lo cual afecta determinantemente a su clima.La temperatura media máxima anual es 16 ºC y la temperatura media mínima es 4.1 ºC. El mes más cálido en esta localidad es Julio (26.9 ºC) y el mes más frío es Febrero (-2.9 ºC).
La localidad tiene una pluviosidad media de 930 mm. Los meses más lluviosos son Enero, con una precipitación de 106mm y Octubre, con una precipitación de 101mm. Por otra parte, los meses más secos son Septiembre y Junio, con 41mm y 45mm respectivamente
La siguiente tabla expresa las medias de los datos climatológicos mensuales más frecuentes de la localidad:
| 📆 Mes |
❄️ T.Min. Media |
🌞 T.Max. Media |
☔ Días lluvia |
💧 Precipitación |
|---|---|---|---|---|
| Ene | -2.2ºC | 6.5ºC | - | 106mm |
| Feb | -2.9ºC | 8.5ºC | - | 76mm |
| Mar | -0ºC | 12.7ºC | - | 77mm |
| Abr | 2.9ºC | 15.3ºC | - | 85mm |
| May | 5.4ºC | 18.8ºC | - | 99mm |
| Jun | 9.7ºC | 23.8ºC | - | 45mm |
| Jul | 12.2ºC | 26.9ºC | - | 74mm |
| Ago | 11.7ºC | 26.4ºC | - | 72mm |
| Sep | 8.9ºC | 23ºC | - | 41mm |
| Oct | 6ºC | 18.9ºC | - | 101mm |
| Nov | 1.1ºC | 10.7ºC | - | 85mm |
| Dic | -1.2ºC | 7.5ºC | - | 68mm |
| Total Año | 4.1ºC | 16ºC | - | 931mm |
Información del clima procesada por Pte.es y basada en los registros históricos de Aemet.
🍴 Gastronomía de la Provincia de Lleida
🍴 Gastronomía en Lleida
Caracoles a la llauna
Coca de recapte
Pan con tomate
Orelletes
Cristines (postre)
🍴 Gastronomía en Tàrrega
La gastronomía tradicional de Tárrega se engloba dentro de la cocina española y catalana. El bacalao Targarino (bacallà Targarí) es un plato típico de la ciudad.
El auge de la inmigración a comienzos del siglo XXI, ha contribuido a la introducción de las gastronomías representativas de los distintos grupos culturales que se han asentado en la ciudad. Así se han desarrollado algunas como la gastronomía china y japonesa.
🍴 Gastronomía en Agramunt
Destaca el Turrón de Agramunt que es un turrón elaborado en el municipio con avellanas o almendras, azúcar, miel y clara de huevo, presentado en tabletas redondas o rectangulares entrapanades de obleas de varios tamaños y pesos. La primera mención escrita data del 174. Es reconocido con la Indicación geográfica protegida por el Departamento de Agricultura desde 2002. Está inscrito en el Registro comunitario y regulado por la Orden AAR / 429/2009 de la Generalitat.
🍴 Gastronomía en Juneda
Una comida típica de la villa es la Cazuela de campo de Juneda (en catalán, Cassola de Tros de Juneda), la cual es muy conocida dentro de la gastronomía catalana.
El origen de la Cazuela de campo viene de los tiempos en que los campesinos no disponían de los medios de automoción actuales y trabajaban en el campo de ☀️ sol a ☀️ sol. A consecuencia de eso se tenían que llevar los alimentos de casa para comer allí mismo, donde se reunían con los vecinos de las fincas próximas y hacían una cazuela con los productos que traían de casa y los ingredientes que podían encontrar en el huerto. De aquí surgieron las primeras maneras de cocinar la Cazuela de campo, con gran variedad de ingredientes y donde cada uno tenía su propia receta.
Hoy en día se pueden diferenciar dos tipos de Cazuela de campo según los productos de temporada, la de ❄️ invierno y la de 🌞 verano. La de ❄️ invierno es con espinacas y patatas y la de 🌞 verano con cebolla, pimiento y berenjena, aunque también puede hacerse una receta mixta. Hay que recordar que la Cazuela de campo de Juneda sólo se elabora con carne de cerdo y sobre todo utilizando una cazuela de barro, un tres pies y leña.
Como se ha reseñado anteriormente, en Juneda se realiza un concurso/fiesta de Cazuelas de campo, que se celebra el domingo de la segunda Pascua, que generalmente cae a finales de mayo o principios de junio.
🍴 Gastronomía en Sort
En cuanto a la gastronomía son típicos el queso de Sort (el tupí), el arroz de carreretes, el xolís y la secallona (una especie de salchichón), y como postres, el filiberto.