Que ver en el municipio de La Guijarrosa: atractivos turísticos, mapas, gastronomía, reseñas, clima
Mapa de La Guijarrosa (Córdoba)
Valoración de La Guijarrosa ❤️ Córdoba
Puntuación: 3.6
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Votos: 23
Información local sobre La Guijarrosa ❤️ Córdoba
El municipio de La Guijarrosa (Código INE 14902) pertenece a la provincia de Córdoba (Comunidad autónoma: Andalucía). Está ubicado al sur de la provincia, en la comarca de Campiña Sur Cordobesa. Su población es de 1.399 habitantes (714 hombres ♂️, 685 mujeres ♀). El municipio tiene una superficie de 46 km² y una altura media de 292 msnm.
La Guijarrosa tiene los siguientes códigos postales ✉️: .
Información Turística de La Guijarrosa
Turismo en La Guijarrosa (Provincia de Córdoba)
La Guijarrosa es un municipio de la provincia de Córdoba. Su extensión superficial es de 45,56 km² y tiene una densidad de 30,55 hab/km². Se encuentra ubicada a una altitud de 331,50 metros y a 30 kilómetros de la capital de provincia, Córdoba.
El municipio de La Guijarrosa destaca por su atractivo turístico.
🛏️ 
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🌍 Geografía física
Ubicación
Los límites de La Guijarrosa están bien definidos. Al norte y al este, se encuentra La Rambla, al oeste Écija (Sevilla) y La Carlota, y al sur Santaella.
Relieve
Las tierras de La Guijarrosa son llanas, aunque onduladas por colinas, en las que destacan algunas elevaciones, que pocas veces superan los 300 metros de altitud. La más elevada es el Cerro Pirineo (331.50 m), seguido del Cerro Buenavista (329 m) y el Cerro Gurugú (315 m). Otros de menor elevación son La Torre (300 m), Las Cancelas (305 m), La Coscoja (291 m), Casa Palomo (285 m), Valderrama (281 m) y La membrilla (261,51 m).
Hidrografía
Varios arroyos cruzan el territorio tanto por el sur como por el oeste. Hacia el sur corren El Cirujano, Prado Rubio, El Vínculo, Garabato, Fontarrón, Tempánales, Membrilla Baja, Barrionuevo, Membrilla Alta, Cabanas, Saladilla, Salmerón, Peñuela, Cambrón y del Término, todos provenientes del Salado de Santaella. Hacia el oeste van Pozo Ancho, Los Cobos, Siete Torres, Escarramán, Valderrama, Albercón y Las monjas, que penetran en tierras de La Carlota, para encontrarse con el Guadalmazán.
Monumentos
El principal monumento de La Guijarrosa es la ⛪ iglesia de Nuestra Señora del Rosario, donde se encuentra desde hace más de 275 años la imagen de Nuestra Señora Del Rosario que le da nombre. Su construcción fue efectiva gracias a los propios vecinos de La Guijarrosa que mediante donaciones sufragaron los gastos de materiales y alguna mano de obra. Esto era debido al estado de dejadez que en ese tiempo sufrían los guijarroseños por parte del ayuntamiento de Santaella, al que pertenecían.
Otros edificios importantes son sus cortijos, muchos de ellos en perfecto estado, destacando entre otros Molino Blanco, Barrionuevo, San Pablo, Las Monjas, Cortijo Nuevo, La Membrilla, El Gurugú o El Garabato.
También existe un pozo ya en estado de abandono en parte por la pérdida de su agua y que fue muy importante para los guijarroseños porque abastecía a los trabajadores de los cortijos y casas cercanas en el siglo pasado. Se le conoce como Los Fontarrones.
🏛️ Cultura
Festividades
Como en otros pueblos de España, el 5 de enero se lleva a cabo una Cabalgata de Reyes. Además, en Semana Santa se sacan en procesión a Nuestro Padre Jesús, cedido desde hace años por la Hndad de Ntro. Padre Jesús Nazareno de Santaella (Jueves Santo) a la Virgen de los Dolores (Viernes Santo) y al Resucitado (Domingo de Resurrección).
El 15 de mayo es la Romería de San Isidro. Después de la procesión del santo seguida por las carrozas, los habitantes de La Guijarrosa se reúnen en el Parque Municipal "Nuestra Señora del Rosario", donde pasarán el día comiendo, bebiendo, cantando y bailando. Además, ese día se premia una de las carrozas que los habitantes del pueblo han estado creando durante semanas con motivo de esta festividad.
Hasta 1951 La Guijarrosa no festejaba la Romería de San Isidro puesto que no habían conseguido que alguna institución o personalidad importante les donara El Santo. Es en este año cuando se llega a un acuerdo con Santaella, en el que se plantea la idea de que su romería vaya hasta Las Ventas, donde los vecinos de La Guijarrosa la esperarían para una celebración conjunta en la ermita de Molino Blanco. Esta iniciativa permaneció durante unos años puesto que seguían soñando con una romería autóctona.
Fue en 1956 cuando el matrimonio dueño del cortijo Las Ventas donó al pueblo una imagen de San Isidro Labrador, acción que hizo posible que se celebrara dicha festividad. La romería se ha celebrado en diferentes emplazamientos durante estos años, y ha ido perdiendo importancia aunque persiste gracias a la ilusión de los vecinos de la Guijarrosa.
En cuanto a las ferias, en la Guijarrosa hay dos. La primera, que siempre se ha considerado una verbena, más que una feria, es la Feria de Verano, y se celebra el último fin de semana de julio. La segunda es la Feria Real en honor a la Patrona de La Guijarrosa, Ntra. Señora Virgen del Rosario, que se celebra el 7 de octubre. Esta feria data de 1820 y, aunque actualmente ha perdido este sentido, llegó a ser una de las más importantes ferias de ganado de Córdoba. En una primera instancia, la feria de octubre respondía a la celebración del día de la patrona del pueblo, la Virgen del Rosario, por lo que cumplía una función meramente religiosa. Con el tiempo se fueron organizando actos lúdicos como bailes, verbenas,... No obstante, seguía siendo una pieza primordial la función religiosa (procesión de la Virgen). De esta forma, poco a poco fue adoptando más relevancia, y lograba atraer a un mayor número de personas de los pueblos vecinos. Muchas veces era la propia Hermandad de La Virgen del Rosario la que se encargaba de invitar a determinadas personalidades que ayudaban a financiar la fiesta.
La Hermandad junto con los vecinos de la Guijarrosa decidieron crear, en 1922, La Feria Real de Ganado, feria que, gracias a los pueblos vecinos (fundamentalmente La Rambla) se convertiría en pocos años en la más importante de la provincia de Córdoba. Así, al aumentar el número de visitantes se incrementaron también los acontecimientos que en la feria se realizaban. Algunos de estos acontecimientos fueron las funciones de Cante Flamenco (en el patio de Molino Blanco, donde actuaron los cantaores más importantes del momento: Pepe Marchena, La Niña de los Peines, Pepe Pinto,...), corridas de toros (en una plaza portátil), casetas de bebidas, los fuegos artificiales y el famoso “toro de fuego”.
Fue en la década de los 50 cuando se establecieron definitivamente tres días de Feria, 7, 8 y 9 de octubre, que con pocas variantes se ha mantenido hasta nuestros días. En 1961 se acabó de construir la nueva ⛪ iglesia da La Guijarrosa, con lo cual, La Feria se trasladó a sus alrededores.
A partir de los años 60 y principios de los 70, debido a la disminución del ganado de las grandes fincas y cortijos, La Feria Real de Ganado fue perdiendo interés y protagonismo, llegando prácticamente a desaparecer en los últimos años. Es por ello, por lo que se le ha dado un nuevo empuje para favorecer un mayor interés del pueblo y para evitar que la Feria deje de ser un símbolo de la historia presente y futura de la Guijarrosa, como lo ha sido en el pasado.
🍴 Gastronomía
Una de las costumbres que se integra en la cultura de los guijarroseños es la elaboración artesanal de dulces caseros. Se realizan en todas las casas desde principios de la Navidad hasta la Semana Santa (soplanos, flores, roscos de vino, tortas de manteca, magdalenas, pestiños etc.,). Además, en épocas de matanza del cerdo, los vecinos se reúnen en las casas para ayudarse unos a otros, afianzando las relaciones de amistad y solidaridad entre vecinos. Otro plato típico y demandado son las famosas aceitunas "partías", siendo el principal gancho para la feria de Octubre (en torno al 7 de octubre), donde se recolectan las primeras aceitunas un par de semanas antes y se aliñan calculando los tiempos para que lleguen a la feria en su punto, cosa bastante difícil de conseguir y haciendo que los Guijarroseñ@s sean reconocidas en toda la provincia por su saber hacer en el arte del aliño de las aceitunas.
✈️ Turismo rural
La Guijarrosa cuenta con la existencia del Camping La Campiña, situado en la carretera que une al municipio con Santaella. Este emplazamiento, además de ofrecer alojamiento, también ofrece rutas de senderismo por los distintos caminos y veredas que llevan a los centenarios cortijos de la campiña guijarroseña.
Además, en el Hostal - Restaurante Al-Andalus, situado en la Carretera Aldea Quintana - Puente Genil, también se pueden alojar todas aquellas personas que deseen visitar el pueblo.
Finalmente, La Guijarrosa cuenta con una serie de Restaurantes donde se puede disfrutar de la gastronomía cordobesa y, en especial, de la guijarroseña.
📊 Datos históricos de clima en La Guijarrosa
La temperatura media máxima anual es 24.6 ºC y la temperatura media mínima es 10.9 ºC. El mes más cálido en esta localidad es Julio (36.8 ºC) y el mes más frío es Enero (3.4 ºC).
El clima es seco 417 mm al año. Los meses más lluviosos son Noviembre, con una precipitación de 94mm y Abril, con una precipitación de 59mm. Por otra parte, los meses más secos son Julio y Agosto, con 1mm y 2mm respectivamente
La siguiente tabla expresa las medias de los datos climatológicos mensuales más frecuentes de la localidad:
| 📆 Mes |
❄️ T.Min. Media |
🌞 T.Max. Media |
☔ Días lluvia |
💧 Precipitación |
|---|---|---|---|---|
| Ene | 3.4ºC | 15.5ºC | - | 41mm |
| Feb | 4.1ºC | 16.9ºC | - | 28mm |
| Mar | 6.1ºC | 19.9ºC | - | 59mm |
| Abr | 10ºC | 23ºC | - | 59mm |
| May | 12.7ºC | 27.8ºC | - | 37mm |
| Jun | 16.2ºC | 32.8ºC | - | 3mm |
| Jul | 19.1ºC | 36.8ºC | - | 1mm |
| Ago | 19.8ºC | 36.6ºC | - | 2mm |
| Sep | 17.1ºC | 31.9ºC | - | 14mm |
| Oct | 13.4ºC | 26.9ºC | - | 54mm |
| Nov | 8.6ºC | 19.7ºC | - | 94mm |
| Dic | 5ºC | 16.9ºC | - | 26mm |
| Total Año | 10.9ºC | 24.6ºC | - | 417mm |
Información del clima procesada por Pte.es y basada en los registros históricos de Aemet.
👉 Localidades de interés cercanas a La Guijarrosa
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Comentarios en el Foro de Viajes
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