Jerez de la Frontera ❤️ Cádiz

Mapa de Jerez de la Frontera (Cádiz)

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El municipio de Jerez de la Frontera (Código INE 11020) pertenece a la provincia de Cádiz (Comunidad autónoma: Andalucía). Está ubicado al noroeste de la provincia, en la comarca de Campiña de Cádiz. Su población es de 212.749 habitantes (103.897 hombres ♂️, 108.852 mujeres ♀). El municipio tiene una superficie de 1188 km² y una altura media de 57 msnm.

Jerez de la Frontera tiene los siguientes códigos postales ✉️: 11400, 11401, 11402, 11403, 11404, 11405, 11406, 11407, 11408, 11570, 11579, 11590, 11591, 11592, 11593, 11594, 11595, 11596 y sus números de teléfono suelen comenzar por 9563, 9561, 9560 ☎️.

Ayuntamiento de Jerez de la Frontera

• Dirección: C/ Consistorio 15
• Jerez de la Frontera (Cádiz)
• CP: 11403
• Tel: 956149347 - Fax: 956149364
• Mail: webmaster@aytojerez.es
• Web: www.webjerez.com

Turismo en Jerez de la Frontera (Provincia de Cádiz)

Jerez de la Frontera es una ciudad, en la provincia de Cádiz. Está ubicada al sur de la península ibérica, a 12 km del océano Atlántico y 85 km del estrecho de Gibraltar. En una posición céntrica y bien comunicada, Jerez se ha convertido en el principal nudo de comunicaciones y en uno de los centros logísticos y de transportes de Andalucía occidental. Su tamaño y capacidad de crecimiento le han otorgado mayor dinamismo económico. Su término municipal ocupa una extensión de 1188,14 km² que se extienden sobre el valle del Guadalquivir. El término municipal de Jerez ha sido el más grande de Andalucía hasta la secesión de San José del Valle en 1995, a partir de ese momento es el segundo, justo por detrás de Córdoba, y sexto de España. Además, incluye una amplia extensión del 🏞 parque natural de Los Alcornocales y la Sierra de Gibalbín, conocido como Montes de Propio de Jerez. Es sede episcopal de la diócesis de Asidonia-Jerez, tomando el río Guadalete como frontera natural. El 27 de mayo de 2009 el Parlamento de Andalucía aprobó por unanimidad la declaración del municipio bajo régimen de organización de la ley 8/08 Ciudades de gran población, conocida como ley de grandes ciudades andaluzas. Gran parte del centro histórico de la ciudad es bien de interés cultural con la categoría de Conjunto Histórico Artístico.

El municipio de Jerez de la Frontera es un destino de gran interés turístico.

👉 Lugares de interés en Jerez de la Frontera

Estos son los lugares de interés de la localidad: Ver en Mapa 🗺️

• Plaza del Arenal (4.4⭐ - votos: 3278 👍 )
• 🐫 Zoobotánico Jerez (4.3⭐ - votos: 2863 👍 ) (Zoológico)
• Catedral de Jerez (4.4⭐ - votos: 2405 👍 )
• 🏰 Alcázar de Jerez de la Frontera (4.5⭐ - votos: 2043 👍 ) (Fuerte)
• Parque González Hontoria (4.4⭐ - votos: 1195 👍 )
• Plaza del Mamelón (4.3⭐ - votos: 1213 👍 )
• Alameda Vieja (4.4⭐ - votos: 736 👍 )
• Iglesia de San Miguel (4.6⭐ - votos: 700 👍 )
• Claustros de Santo Domingo (4.6⭐ - votos: 627 👍 )
• Bodega Tío Pepe (4.2⭐ - votos: 602 👍 )
• Iglesia de Santiago (4.5⭐ - votos: 489 👍 )
• Monasterio de la Cartuja de Santa María de la Defensión / Monjas de Belén, de la Asunción de la Virgen y de San Bruno (4.6⭐ - votos: 454 👍 )
• 🏛️ Fundación Real Escuela Andaluza Del Arte Ecuestre (4.5⭐ - votos: 439 👍 ) (Museo)
• Bodegas Fundador (4.5⭐ - votos: 438 👍 )
• 🍷 Gonzalez Byass (4.4⭐ - votos: 356 👍 ) (Viñedo)
• Alameda de las Angustias (4.3⭐ - votos: 314 👍 )
• Museo Arqueológico Municipal de Jerez de La Frontera (4.6⭐ - votos: 260 👍 )
• 🏛️ Palacio del Virrey Laserna (4.5⭐ - votos: 247 👍 ) (Museo)
• Real Convento de Santo Domingo (4.6⭐ - votos: 228 👍 )
• 🍷 Bodegas Lustau (4.5⭐ - votos: 208 👍 ) (Viñedo)

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🌍 Geografía

Ubicación

Jerez de la Frontera se encuentra en la comarca de la Campiña de Jerez, que comprende los municipios de Jerez de la Frontera y San José del Valle. El territorio de la comarca corresponde al anterior término municipal de la ciudad jerezana, antes de la disgregación de San José del Valle en 1995. El término municipal de Jerez es el de mayor extensión de la provincia gaditana y el sexto en España con 1188 kilómetros cuadrados, lo que supondría dos veces la isla de Ibiza o la mitad de la provincia de Guipúzcoa.

La comarca de la Campiña de Jerez está cruzada por el río Guadalete. Además, en su territorio se encuentran diversos humedales, como las lagunas de Medina y de Torrox. También se encuentran los Montes de Propio de Jerez, englobados en el 🏞 parque natural de Los Alcornocales. Su agricultura es famosa mundialmente por la denominación de origen de su vino, el jerez, cultivado en el triángulo formado entre Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María.

Jerez de la Frontera se sitúa a 10 km de El Puerto de Santa María, a 12 km del océano Atlántico y a 85 km del estrecho de Gibraltar. La ciudad es uno de los seis municipios que componen el área metropolitana de la Bahía de Cádiz-Jerez, una aglomeración urbana polinuclear formada por los municipios de Cádiz, Chiclana de la Frontera, Jerez de la Frontera, Puerto Real, El Puerto de Santa María y San Fernando y situada en torno a la bahía de Cádiz.

Municipios limítrofes con Jerez de la Frontera:

☀️ Clima

Jerez de la Frontera está en una zona de clima mediterráneo con influencias oceánicas, caracterizado por ❄️ inviernos húmedos y templados y 🌞 veranos secos y muy calurosos. De acuerdo con la clasificación climática de Koppen, Jerez de la Frontera tiene un clima mediterráneo (Csa). La temperatura media anual es de 17,7 °C. ​ Los ❄️ inviernos son suaves, enero es el mes más frío, con 15,9 °C/5,4 °C. Los 🌞 veranos son muy calurosos, agosto posee las medias más altas, con 33,1 °C/18,4 °C y todos los años se superan los 38 °C en varias ocasiones.

Las lluvias tienen una media anual de 598 mm al año, concentradas en los meses de octubre a abril, diciembre es el mes más lluvioso, con 109 mm. Hay 54 días de lluvia al año, 137 días despejados, 2966 horas de ☀️ sol al año, muy pocos días de heladas y ninguno nevado.

Más de 15 días al año se superan los 40 °C y tiene un clima con influencias oceánicas, pero también muy seco y árido. El 5 de septiembre de 2016, Jerez registra la temperatura más alta para un mes de septiembre desde que se tienen registro con 44,6 °C a tan sólo unas décimas de su récord absoluto de 45,1 °C alcanzados el 1 de agosto de 2003.

Durante el ❄️ invierno se registran algunas heladas durante 13 o 14 días al año. La temperatura mínima alcanzada desde que se tienen registros fue de -5,4 °C el 22 de diciembre de 1979. ​

✈️ Turismo

En Jerez podemos destacar los siguientes atractivos turísticos: ​

Arquitectura histórica

En la estructura urbana de Jerez podemos distinguir claramente un crecimiento cuidado, donde se identifica el casco antiguo de fisonomía andalusí y el ensanche, que sigue una planificación urbanística más elaborada.

Monumentos religiosos

Entre los monumentos religiosos destacan iglesias y monasterios (algunos todavía de clausura ​). No obstante, la que una vez fuera denominada "Ciudad de los conventos" está perdiendo congregaciones de manera continua ​ dejando a la luz, en ocasiones, yacimientos arqueológicos de gran antigüedad. ​

Catedral de Jerez de la Frontera, antigua "Colegiata de San Salvador".

⛪ Iglesia de San Miguel, enclavada en el barrio gitano del mismo nombre, la ⛪ Iglesia de San Miguel data delsiglo XV. De estilo gótico isabelino y barroco, destaca además de sus bellas portadas, el magnífico retablo obra de Martínez Montañés y José de Arce.

⛪ Iglesia de San Mateo, ⛪ iglesia gótica más antigua de la ciudad. Su interior de una sola nave, con suelo de ladrillo.

Cartuja de Santa María de la Defensión, es el conjunto monumental de mayor valor artístico de la provincia de Cádiz. Su estilo arquitectónico inicial se corresponde con el gótico tardío y data del siglo XV.

⛪ Iglesia de Santiago, declarada Monumento Histórico Artístico, se enclava en uno de los barrios más flamencos de Andalucía. Antigua ermita fundada por Alfonso X El Sabio, es una impresionante construcción gótica, con elementos renacentistas y barrocos posteriores.

⛪ Iglesia de San Juan de los Caballeros, templo de gran interés artístico, San Juan de los Caballeros conserva su primitiva planta mudéjar, con tramos gótico y renacentista. Es de destacar su fachada manierista, portadas y ábside almenado de estilo mudéjar que data del siglo XIV.

Basílica de la Merced, donde está la Virgen de la Merced, patrona de la ciudad. ​

⛪ Iglesia de San Lucas, construida sobre una antigua mezquita, la ⛪ Iglesia de San Lucas, de estilo mudéjar destaca por su interior barroco.

Monasterio y Basílica del Carmen, de la Orden Carmelita, primera orden que se estable dentro del recinto murado de Jerez tras la reconquista.

⛪ Iglesia de San Marcos, levantada sobre una antigua mezquita, la ⛪ Iglesia de San Marcos consta de una sola nave de estilo gótico florido, con elementos mudéjares, y un retablo Mayor barroco.

Iglesia de San Dionisio, construida sobre una antigua mezquita, San Dionisio Areopagita, Patrón de las ciudad desde la reconquista de la ciudad en 1264, aporta elementos mudéjares. Reseñar la Torre de la Atalaya, torre vigía anexa a la construcción principal.

Iglesia de San Francisco, donde yacen los restos de la Reina Blanca de Borbón. ​

Ermita de la Ina Edificio de construcción del último tercio del siglo XIV, de estilo mudéjar y parece pertenecer al tipo de las basílicas visigóticas, como la de San Juan de Baños, y si bien no tiene la misma antigüedad, está construida bajo la influencia arquitectónica visigótica, empleada en los templos mozárabes sobre todo en Andalucía, donde no se siente apenas la influencia del arte románico.

Iglesia de La Victoria, fue un ⛪ convento de Padres Mínimos de San Francisco de Paula.

⛪ Convento de Las Reparadoras, de estilo neomudéjar.

Iglesia de Los Descalzos

Iglesia y Claustros de Santo Domingo, donde se venera a Nuestra Señora de la Consolación, copatrona de Jerez. También es sede de la Hermandad del Rocío de Jerez de la Frontera.

Ermita de San Telmo

Ermita de Guía (nombre popular), cuyo nombre real es Ermita de San Isidro Labrador. ​

Iglesia de San Pedro

⛪ Convento del Espíritu Santo, especializado en dulces ​ hasta su reciente clausura. ​

⛪ Convento Santa María de Gracia, conocido como ⛪ convento de Santa Rita.

⛪ Convento de San José, habitado por las Franciscanas Clarisas Descalzas.

Capilla de los Desamparados

Capilla de San Juan de Letrán

Capilla del Calvario, en la sede del Seminario mayor de Asidonia-Jerez.

⛪ Convento de Madre de Dios, habitado por las Clarisas Franciscanas conocidas por su repostería. ​

Cementerio Nuestra Señora de La Merced. ​

Iglesia de Madre de Dios ​

Santuario San Juan Grande ​

Hospital de la Sangre de Nuestro Señor Jesucristo, que se encuentra abandonado tras ser un asilo durante años. ​

Capilla de La Yedra ​

Iglesia de la Santísima Trinidad

Capilla de Santa Marta

Iglesia de Santa Ana

Capilla de las Angustias

Parroquia San Juan Bautista De La Salle Y Nuestra Señora de la Estrella

Parroquia de San Rafael, presidida por un Cristo de Antonio Illanes. ​

Monasterio de la Purísima Concepción, de las monjas mínimas. ​

Palacios y casas señoriales

La ciudad cuenta con un rico patrimonio palaciego que, no obstante, en muchos casos no recibe el cuidado adecuado. ​

Palacio Duque de Abrantes, sede de la Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre.

Palacio de Camporreal, en la plaza Benavente.

Palacio de Bertemati, edificado en 1758, destaca su balcón de extraordinario herraje y planta movida. A finales de 2006 se trasladó al Palacio el Obispado de la Diócesis de Asidonia-Jerez.

Palacio de Riquelme, la fachada del inconcluso palacio de la plaza del Mercado es un buen ejemplo del siglo XVI jerezano. Destaca la portada plateresca de dos cuerpos.

Palacio Domecq, modelo de la típica casa señorial jerezana, de estilo barroco, fue construido en 1778. Cuenta con un patio porticado, de mármol rojo italiano, con arcos decorados.

Palacio Dávila, palacio renacentista que presenta una elevada portada sobriamente decorada, y balcón y ventana esquinada con elementos arquitectónicos clásicos.

Palacio de Luna (también conocido como Palacio de Pérez-Luna), construido en 1777, es otro ejemplo de casa palacio de estilo barroco. Resalta su preciosa portada en la plaza Rafael Rivero y la decoración del balcón sobre la que descansa.

Palacio de Villapanés, en la calle Empedrada sin número está parcialmente restaurado. ​

Palacio Pemartín, sede del Centro Andaluz de Flamenco, perteneció anteriormente a Antonia de Villavicencio, en la segunda mitad del siglo XVIII (1770-1780).

Palacio de Villavicencio, situado dentro del Alcázar.

Palacio de los Morla y Melgarejo, en plaza Melgarejo.

Casa Petra de la Riva, en la plaza Rafael Rivero.

Casa-palacio de la calle Lealas, número 20, incluida como monumento en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz. ​

Palacio San Blas, situado en el Barrio de San Mateo.

Palacio del Marqués de Villamarta, en la calle Larga. Actualmente es una tienda.

Palacio del Conde de los Andes o "Palacio del Virrey Laserna", en la calle Pozuelo. ​

Palacio de Mirabal ​

Casa-palacio de los Ponce de León, actualmente sede de las Hermanas de El Salvador. ​

Palacio del Barón de Algar del Campo, también conocido como Palacio de Carrizosa por encontrarse en la plaza de dicho nombre. ​

Palacio de los Condes de Puerto Hermoso actual sede de la Policía Nacional.

Palacio de los Condes de Montegil, sito en la Plaza de Belén. ​

Casa de los Basurto, construida entres los siglos XVI y XIX, lo que queda de ella está incorporado a las Bodegas Domecq. ​

Casa palaciega del actual "colegio Miguel de Cervantes". ​

Palacio Garvey ​

Palacio de la Condesa de Casares ​

Desaparecido Palacio del Marqués de Salobral ​

🏛️ Museos

🏛️ Museo Arqueológico, situado en la antigua Plaza del Mercado, entre sus atractivos se encuentra el casco corintio, único en Occidente, hallado en las inmediaciones de la Cartuja en el río Guadalete.

🏛️ Museos de la Atalaya, comprenden el Misterio de Jerez (museo del vino) y el Palacio del Tiempo (🏛️ Museo de relojes). ​

🏛️ Museo del Enganche ​

🏛️ Museo taurino

🏛️ Museo del Belén. ​

🏛️ Museo del Traje Andaluz ​

Pinacoteca Rivero ​

🏛️ Museo de Tecnología Agraria Antonio Cabral, situado en el IES Santa Isabel de Hungría. ​

🏛️ Museo del Traje Corto de Antolín Díaz Salazar. ​

🏛️ Museo de la Fundación Espinosa de los Monteros incluye guitarras e instrumentos musicales de cuerda. ​

🏛️ Museo de historia natural, física y química Padre Luis Coloma está situado en el IES Coloma. ​

Museo del Flamenco, aún es proyecto aunque con financiación. ​

Museo-restaurante La Tonelería, actualmente abandonado. ​

Museo Suite Vollard de pintura y escultura, en Bodegas Real Tesoro. ​

Otros monumentos

Ayuntamiento Viejo, de estilo renacentista.

Parque Zoológico y Jardín Botánico de Jerez.

Teatro Villamarta.

Gallo Azul.

Alcázar (antigua ciudad-fortaleza árabe), que tiene el Palacio de Villavicencio y una Cámara Oscura en su interior.

Muralla de la ciudad, de la que existen trozos en diversas calles (tanto al aire como en edificaciones).

Tabanco San Pablo.

Principales bodegas

El vino ha sido una pieza clave en la historia y la economía de Jerez, y también ha dejado su señal en la ciudad con gran cantidad de Bodegas de gran valor arquitectónico:

González-Byass

Domecq

Grupo Estévez

Grupo Garvey

Williams & Humbert

Bodegas de Pilar Plá (originales de 1830). ​

Bodegas Tradición, que cuenta con una importante pinacoteca ​ y Archivo con documentos desde 1666. ​

Sánchez Romate, ​ una de las pocas que tiene instalaciones bodegueras en el interior de la ciudad. ​

Bodegas Lustau, reconocida como 7ª mejor bodega del mundo en 2014 por la Asociación Internacional de Escritores y Periodistas de Vinos y Espirituosos. ​

Bodegas Maestro Sierra, galardonada con la 'Medalla de Oro Europea al Mérito en el Trabajo'. ​Igualmente, recientemente están apareciendo nuevas bodegas que desarrollan vinos tintos de gran calidad bajo la denominación Vinos de la tierra de Cádiz. Hay que tener en cuenta que desde tiempos inmemoriales hasta el siglo XVIII el vino que se hacía en la comarca era de este tipo. ​

Otras infraestructuras

Cabe destacar la granja de cocodrilos, Kariba, como la única de España. En ella se encuentran más de 1300 ejemplares conviviendo en un hábitat artificial que incluye un río. ​

Circuito Permanente de Alta Velocidad de Jerez.

Aeropuerto de Jerez.

Institución Ferial de Cádiz (IFECA).

Complejo deportivo de Chapín, incluye estadio para atletismo y fútbol (con gimnasio), pabellón cubierto y centro hípico de alto rendimiento.

Centro Andaluz de Flamenco, situado en el Palacio Pemartín, ostenta la cátedra de flamencología.

Zoco de Artesanía de Jerez, Centro cultural, comercial y lúdico para el fomento de la artesanía y la cultura local.

Plaza de toros de Jerez ​

Yeguada Militar de Jerez de la Frontera

Sala Compañía

Sala Pescadería Vieja

Sala Callejón de los Bolos

Antiguo Cine de Verano Astoria ​

Fundación Caballero Bonald ​

Fundación Teresa Rivero

Torre del Agua, ​ actualmente en obras. ​

Parque temático Ciudad de los Niños de Jerez ​

Antiguo ⛪ convento de San Agustín, inmueble del siglo XVII que acogerá un centro de negocios. ​

Centro de Recepción, Atención e Información a Turistas (CRAIT), de próxima construcción. ​

Jerez contó a principios del siglo XXI con un balneario, el balneario de San Telmo, que actualmente ocupa un centro de SPA. ​

Paseo de la Fama de Jerez

Piedras litográficas de Jerez Industrial

Jerez74, ​ es el edificio más alto de la ciudad, se encuentra en el Distrito Norte y mide más de 50 metros, tiene 15 plantas.

Parque Infantil de Tráfico. ​

🏛️ Cultura

🎭 Fiestas populares

En Jerez se celebran las Fiestas de la Vendimia, el Festival de Flamenco, la Semana Santa y la conocida Feria del Caballo. En Jerez tiene lugar anualmente el Gran Premio de España de Motociclismo, que suele ser una de las primeras pruebas del Mundial de Motociclismo. ​

Las Fiestas de la Vendimia se celebran desde 1948 (siendo de las más antiguas de España). ​ En ellas se realiza la primera pisada de la uva, suele celebrarse en los primeros quince días de septiembre. Además, durante unas dos semanas se ofrecen actos culturales de las más variadas temáticas, muestras internacionales de títeres, representaciones teatrales, actuaciones flamencas, etc. Cada año es diferente al anterior, y no suele tener fijo ni el tipo de espectáculo que se ofrece ni siquiera su nombre (pues durante algunos años se llamó Fiestas de Otoño); ​ hace unos años se han ofrecido exhibiciones de cetrería, carreras de caballos en pleno centro histórico, etc. Al contrario del resto de fiestas de la ciudad que suele buscar la visita del foráneo, esta suele estar pensada para el disfrute del autóctono. ​ En 2015 fueron declaradas fiestas de Interés Turístico de Andalucía. ​Fiestas Patronales: La Merced (24 de septiembre es el día de Nuestra Señora de la Merced, Patrona de Jerez) y San Dionisio (9 de octubre se conmemora el Patrón, San Dionisio Areopagita).

La Navidad se suele celebrar con zambombas que tradicionalmente se celebraban en los patios de vecinos, peñas y, sobre todo, en los barrios flamencos de la ciudad (Santiago y San Miguel). ​ Las coplas, normalmente villancicos, se suelen pasar de una generación a otra a través de medios no escritos, aunque en los últimos tiempos y con la irrupción de las nuevas tecnologías de la información esto ha cambiado notablemente, incluso se recuperan coplas perdidas en los tiempos o se crean nuevas. ​ De hecho la zambomba jerezana ha sido declarada Bien de interés Cultural Inmaterial ​, mientras se trabaja en la declaración de la Navidad en Jerez como Fiesta de Interés Turístico Nacional ​ (en 2021 se consiguió el reconocimiento como Fiesta de Interés Turístico de Andalucía ​). También existe una larga tradición de belenes públicos. ​San Antón: El ciclo festivo es posible considerarlo el 25 de enero, fiesta de San Antón, con la bendición de los animales en el parque González Hontoria. ​

La Semana Santa es una de las más grandes de Andalucía, con un total de 42 procesiones, con una media de seis diarias. Suele ser frecuente que se les canten saetas a las imágenes en las calles de la ciudad, sobre todo a las que tienen un vínculo más estrecho con los barrios flamencos. Esta se ve complementada con otras muestras públicas del sentimiento cofrade, como la Procesión Magna en el año 2000 o el Vía Lucis de 2013 ​El Festival de Flamenco de Jerez está considerado como el mejor del mundo por varios medios de comunicación, entre ellos la revista digital flamenco.com. En 2007 el festival ha celebrado su XI edición, a la que acudieron 31 700 asistentes (un incremento del 15% respecto al año anterior y un 40% respecto al 2004). Se celebraron en total 140 actuaciones (un 9,8% más que el año anterior) y 36 cursos de flamenco. Al festival acudieron un total de 32 nacionalidades distintas, de los cuales destacan japoneses (17,18%), alemanes (12,51%) y estadounidenses (9,9%). El festival fue motivo para que a Jerez se desplazaran 120 medios de todo el mundo. El Gran Premio de España de Motociclismo suele ser una de las primeras pruebas del Mundial de Motociclismo, y es al que más espectadores acude. Por tener una entrada tan multitudinaria, tiene mucha repercusión dentro del mundo del motor y es uno de los que más desean ganar los pilotos. En 2007 el circuito de Jerez logra el récord absoluto de asistencia a un espectáculo deportivo en España con 134 138 personas. A la ciudad, y comarcas vecinas, acudieron 246 000 turistas (un 11,7 % más que el año anterior) que gastaron 47,4 millones de euros (un 2,4 % más que el año anterior).

La Feria del Caballo, también conocida como Feria de Mayo, o simplemente Feria de Jerez, está declarada de interés turístico internacional por la Secretaría de Estado de Turismo y Comercio, perteneciente al Ministerio de Industria, Turismo y Comercio de España. En los años noventa, y dada la proliferación de casetas privadas en las ferias de Andalucía, Pedro Pacheco tomó la iniciativa de prohibir que no se dejara entrar en cualquier caseta al público general (excepto un único día de feria que se denomina día del socio y que cada caseta fija según le convenga). Esta apertura ha fomentado que sean multitudinarias las visitas a la feria y ha propiciado varias ampliaciones del recinto ferial. Todo esto ha hecho que sea una de las ferias más grandes y visitadas de Andalucía. ​Corpus Christi: en junio se conmemora esta fiesta. ​El Carnaval de Jerez: otra fiesta local, ​ ​ con actividades durante el fin de semana. ​

🍴 Gastronomía

Más que por los platos, su gastronomía se caracteriza por la cultura de tapas.

Platos típicos de la gastronomía de Jerez de La Frontera son los chicharrones ​, el puchero, la cola de toro, el ajo caliente, riñones al jerez, gazpacho andaluz, berza jerezana, tagarninas ​ y alcauciles al jerez. Jerez es el lugar de excelencia de los finos, amontillados, olorosos y mostos (este último solo en temporada). En cuanto a postres, es la cuna del tocino de cielo, que se produce desde el siglo XIV. ​ Su gastronomía ha recibido e integrado muchas influencias.

Desde 2018 la ciudad cuenta con un restaurante reconocido con una Estrella Michelín. ​

Vino

La historia y desarrollo de la ciudad de Jerez (incluida su arquitectura ​) han estado históricamente ligadas a la industria vitivinícola.

Las primeras vides fueron traídas por los fenicios a la zona de Jerez en torno al 1100 a. C. Se elaboraba un vino muy imperfecto, que se cocía para que no se estropeara con el transporte. Tenía una graduación muy alta. En el año 138 a. C. Escipión Emiliano pacifica la región y comienza a exportar productos a Roma: vino, aceite de oliva y garum (una pasta de pescado parecida al escabeche).

En 711, comienza la dominación árabe de España, pero se sigue consumiendo vino a pesar de la prohibición del Corán. En 966, Almanzor, visir del califa Alhaken II, decide arrancar las vides, pero los jerezanos convencen al califa de que las uvas pasas dan energía a los soldados, y se consigue conservar un tercio de las vides.

En 1264, con la reconquista de Jerez por Alfonso X El Sabio, se extiende el consumo de vino. Los cristianos bebían vino y comían cerdo para diferenciarse de los musulmanes. Incluso se lo daban a beber a los caballos antes de las batallas. Ya entonces, en el siglo XII, se enviaba el vino a Inglaterra, donde se empezó a conocer por el nombre árabe de la ciudad, "Sherish", origen de la palabra “sherry”.

En los siglos XV y XVI, el vino de Jerez se convierte en una fuente de riqueza para la región, es protegido por el Rey y se exporta a Inglaterra, Francia y los Países Bajos. Como ejemplo, en todos los barcos que iban a América, se reservaba un tercio de la carga para el vino.

En 1587 Martin Frobisher, de la flota de Francis Drake, atacó Cádiz y Jerez, llevándose 3000 botas de estos vinos. Este botín puso de moda el jerez en la corte inglesa. ​

A partir de 1682, tras algunos intentos violentos, los ingleses deciden traer el vino pacíficamente, y empresarios ingleses se establecen en Jerez, fundando bodegas como: Garvey, Duff-Gordon, Wisdom & Warter, Osborne. Tras ellos vinieron los capitales españoles repatriados tras la independencia de las colonias (González, Marqués de Misa) así como los franceses Domecq ​ o Lacave.

La Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry se creó en 1935 (siendo la primera de España), y ayudó a popularizar los vinos por la geografía española durante la dictadura. ​ A la vez florecieron alguno sectores auxiliares, destacando especialmente la tonelería. ​

Sin embargo, a finales de los años 1980 el sector padeció una aguda crisis, debido principalmente a la disminución de la demanda nacional, pese a seguir siendo un vino mundialmente conocido. Dicha crisis afectó a la economía de la ciudad, la cual ha buscado diversificar su tejido industrial.

A comienzos del siglo XXI se ha producido un resurgimiento del tabanco como lugar de ocio y prueba de vino.

Relacionados con la producción del jerez está el brandy de Jerez y el vinagre de Jerez, ambos protegidos por la denominación de origen. Así como la raza de perro Ratonero bodeguero andaluz.

En 2014 fue "Ciudad Europea del Vino", nombrada por Recevin (Red de Ciudades Europeas del Vino) ​

Música

En el campo de la música popular jerezana, son características las zambombas, ​ reuniones muy animadas y concurridas que se celebran en torno a la Nochebuena, en las que es imprescindible el canto de villancicos navideños (normalmente aflamencados por bulerías). Especialmente característicos son los repetitivos "romances pascuales". Igualmente, el flamenco y la cultura popular suelen impregnar las celebraciones navideñas. ​

En el ámbito de la música culta o académica, existen varias obras cuyo título alude a Jerez. La undécima pieza de la Suite Iberia (1905-1908) de Isaac Albéniz se titula Jerez. De 1928 son los apuntes sinfónicos Campos jerezanos de Germán Álvarez Beigbeder. Y más reciente la Danza de los Corceles de Luis Cobos.

Artistas jerezanos conocidos son el compositor Manuel Alejandro (hijo del también jerezano Álvarez Beigbeder), David De: María, el grupo Los Delinqüentes, el tenor Ismael Jordi, José Mercé, Jesús Méndez, María Carrasco o la cantante de rap La Mala Rodríguez, y los talentosos guitarristas flamencos Manuel Valencia, Menuito y Miguel Salado.

En cuanto a la oferta musical, el Teatro Villamarta es un importante teatro lírico de Andalucía.

Actualmente en Jerez existen dos bandas de música: la Banda Municipal de Jerez y la Banda de Música Acordes de Jerez. También hay una orquesta, la Joven Orquesta de Jerez "Beigbeder". ​ Así como diversas agrupaciones musicales, algunas como 'La Sentencia' con más de treinta años de historia. ​

Flamenco

En la geografía del cante flamenco Jerez se considera la cuna del arte, destacando la bulería, junto con el tango, la seguiriya y la soleá. Esa afición se nota en el elevado número de actividades y peñas flamencas, 16 en la actualidad ​ La más antigua de ellas, la Peña Flamenca Los Cernícalos data de 1969, siendo la tercera de España. ​

Entre los artistas fundamentales del flamenco en Jerez se encuentran diversas familias de origen gitano, destacan individualmente Lola Flores, Manuel Torre, Terremoto de Jerez, Tío Borrico, La Paquera de Jerez, Agujetas, Manuel Morao, Sernita de Jerez, Parrilla de Jerez, José Mercé y Moraíto.

En Jerez (en el Palacio Pemartín) radica la Cátedra de Flamencología y Estudios Folclóricos Andaluces del Centro Andaluz de Flamenco ​ (que ha sufrido cambios organizativos recientemente ​) y se proyecta la construcción de la Ciudad del Flamenco, ​ cuya Nave del Aceite estará disponible en breve. ​

En 2013 se celebró "Jerez 2013. Año del Flamenco", con la colaboración del gobierno central y la Junta de Andalucía. ​

En 2017 se convoca el Premio Internacional de Investigación del Flamenco Ciudad de Jerez, que aspira a convertirse en el referente mundial científico sobre este arte. ​

El caballo

El caballo ha jugado un papel clave en la historia de Jerez. Desde los tiempos de los fenicios (siglo IV a. C.) ya había testimonios escritos por historiadores griegos sobre el especial cuidado que se le daban a los caballos en la zona. El primer cruce de caballos que se dio en Jerez data de los tiempos de la conquista musulmana, cuando estos cruzaron sus caballos árabes, conocidos como Pura Sangre Árabe, con el caballo local, dando como resultado el famoso caballo árabe español, conocido popularmente como pura sangre española o caballo andaluz. ​ En el siglo XV los monjes de la Cartuja de Jerez llevaron a cabo un nuevo cruce. ​ Esta vez los cartujos cruzaron el caballo hispanoárabe con uno de origen alemán, dando lugar a la famosa raza cartujana, o caballo jerezano, que ha perdurado hasta nuestros días. ​

Igualmente, también tuvo gran importancia el deporte del polo, que contó con un club en 1870 (un año después de inventarse el deporte) ​ y el jockey. ​ Aunque algunas infraestructuras se han perdido (como el hipódromo de Chapín ​), mantiene diversas infraestructuras relacionadas con su crianza y explotación. Así mismo, se está desarrollando una incipiente industria de turismo equino. ​Jerez fue sede de los juegos ecuestres mundiales de 2002. ​

Fue elegida "Ciudad Europea del Caballo 2018" en la Asamblea General de la Red de Ciudades Europeas del Caballo (Euro Equus). ​

Algunos complejos e instalaciones hípicas de la ciudad son:

Complejo de alto rendimiento hípico de Chapín

Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre

Yeguada del Hierro del Bocado

Depósito de Sementales (antigua Yeguada Militar), usado actualmente para actos ecuestres civiles. ​

Otras instituciones

Real Academia San Dionisio de Ciencias, Artes y Letras de Jerez de la Frontera

Ateneo Cultural de Jerez ​

Ateneo Cultural Andaluz ​

Compañía de teatro La Zaranda, ​ Premio Nacional de Teatro ​

Conservatorio de Jerez de la Frontera, dedicado a Joaquín Villatoro. ​

Musicry, Centro de Estudios Musicales, ​

Teatro Estudio Jerez ​ (Escuela de Teatro y compañía de artes escénicas).

Asociación Cultural Memoria Histórica Jerezana ​

Asociación Cultural Cine-Club Jerez: El Cine-Club Popular de Jerez es una asociación cultural fundada en 1976. Durante sus cuarenta y cuatro años de existencia ha recibido reconocimientos por su labor de difusión del cine, rescate de documentos cinematográficos perdidos, creación del Centro de Documentación Audiovisual y considerado uno de los más importantes de Andalucía.

📊 Datos históricos de clima en Jerez de la Frontera

La temperatura media máxima anual es 25.1 ºC y la temperatura media mínima es 10.9 ºC. El mes más cálido en esta localidad es Agosto (35.3 ºC) y el mes más frío es Enero (4.8 ºC).

El clima es seco 481 mm al año y 80.51 días de lluvia. Los meses más lluviosos son Noviembre, con una precipitación de 92mm y Marzo, con una precipitación de 80mm. Por otra parte, los meses más secos son Julio y Agosto, con 0mm y 3mm respectivamente

La siguiente tabla expresa las medias de los datos climatológicos mensuales más frecuentes de la localidad:

Registros históricos de Clima por meses en Jerez de la Frontera

📆 Mes	❄️ T.Min. Media	🌞 T.Max. Media	☔ Días lluvia	💧 Precipitación
Ene	4.8ºC	16.9ºC	9	48mm
Feb	4.9ºC	18.2ºC	8.1	31mm
Mar	7.6ºC	20.6ºC	11.9	80mm
Abr	10.5ºC	23.2ºC	10.11	53mm
May	13ºC	28.1ºC	6.5	37mm
Jun	15.4ºC	31.3ºC	1.7	4mm
Jul	17.6ºC	34.2ºC	0.6	0mm
Ago	18.2ºC	35.3ºC	1.1	3mm
Sep	16.4ºC	31.6ºC	4	24mm
Oct	13.4ºC	27.4ºC	8.1	76mm
Nov	9.1ºC	20.7ºC	11.6	92mm
Dic	5.7ºC	18ºC	7.8	35mm
Total Año	10.9ºC	25.1ºC	80.5 días	481mm

Información del clima procesada por Pte.es y basada en los registros históricos de Aemet.

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Comentarios en el Foro de Viajes

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• Bueno, pensaba en Setenil, El Gastor, Prado del Rey, El Bosque... Etc. Gracias Ver más
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