Que ver en el municipio de Espinosa de los Monteros: atractivos turísticos, mapas, gastronomía, reseñas, clima
Mapa de Espinosa de los Monteros (Burgos)
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Información local sobre Espinosa de los Monteros ❤️ Burgos
El municipio de Espinosa de los Monteros (Código INE 09124) pertenece a la provincia de Burgos (Comunidad autónoma: Castilla y León). Está ubicado al norte de la provincia, en la comarca de Merindades. Su población es de 1.681 habitantes (877 hombres ♂️, 804 mujeres ♀). El municipio tiene una superficie de 137 km² y una altura media de 747 msnm.
Espinosa de los Monteros tiene los siguientes códigos postales ✉️: 09560, 09566, 09567, 09569 y sus números de teléfono suelen comenzar por 94712, 94714, 94756 ☎️.
Ayuntamiento de Espinosa de los Monteros
- Dirección: Plaza Sancho Garcia 1
- Espinosa de los Monteros (Burgos)
- CP: 09560
- Tel: 947120002 - Fax: 947120555
- Mail: ayuntamiento@espinosadelosmonteros.es
- Web: espinosadelosmonteros.es
Información Turística de Espinosa de los Monteros
Turismo en Espinosa de los Monteros (Provincia de Burgos)
Espinosa de los Monteros es un municipio ubicado en el norte de la provincia de Burgos. Perteneciente a la comarca de Las Merindades. Habitada ya desde la prehistoria por pueblos prerromanos como los coniscos, se conoce la existencia de asentamientos romanos en la zona, que más tarde será ocupada por los visigodos. Al tratarse de un importante lugar de paso entre Cantabria y la meseta, continuó adquiriendo una mayor importancia hasta la Edad Media, cuando posiblemente se fundó la villa, y se creó el famoso cuerpo de los Monteros de Espinosa. En 1808 tuvo lugar una cruenta batalla que enfrentó a tropas españolas contra francesas durante la Guerra de la Independencia española. En 2011, Espinosa vive de la agricultura, la ganadería, de una pequeña industria y de un turismo notable y en crecimiento, además de un comercio en desarrollo. Posee el mayor número de monumentos catalogados de la provincia después de la capital, muchos de los cuales se encuentran en proceso de restauración y puesta en valor. En 2013 se inauguró el polígono industrial, que cuenta con una superficie de más de 50.000 m².
El municipio de Espinosa de los Monteros es un destino de gran interés turístico.
👉 Lugares de interés en Espinosa de los Monteros
Estos son los lugares de interés de la localidad: Ver en Mapa 🗺️- Posada Real Torre Berrueza (4.6⭐ - votos: 206 👍 )
- Torre de los Velasco (3.8⭐ - votos: 95 👍 )
- Palacio de los Fernández-Villa (4.3⭐ - votos: 29 👍 )
- Cabañas del Bernacho (4.7⭐ - votos: 19 👍 )
- Palacio de los Cuevas Velasco (4.4⭐ - votos: 18 👍 )
- Iglesia de Santa Cecilia (4.4⭐ - votos: 17 👍 )
- Museo de los Monteros del Rey (4.3⭐ - votos: 17 👍 )
- Iglesia de San Nicolás (4.2⭐ - votos: 6 👍 )
- Torre de los azulejos (4.2⭐ - votos: 6 👍 )
- Parque de Chiloeches (4.7⭐ - votos: 5 👍 )
- Pueblo Mágico. (5⭐ - votos: 3 👍 )
- 🏨 Hostal Sancho Garcia (Hotel)
- Castro Valnera (Montaña)
- Alto de Imunia (Montaña)
- Lunada (Campo de nieve)
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Entorno geográfico
Ubicación
Espinosa se encuentra enclavado al noroeste de un amplio valle en la zona norte de Las Merindades, a una altitud de 762 msnm.
☀️ Clima
Transición del clima continental al oceánico, el clima es propio de la España húmeda, con un alto índice pluviométrico anual, donde el 🌞 verano es fresco, con unas 🌻 primaveras y 🍁 otoños bastantes lluviosos y unos ❄️ inviernos donde las temperaturas son extremadamente bajas y cuyas lluvias son frecuentemente en forma de nieve, permaneciendo en las cumbres gran parte del año.
Lugares de interés
La villa es muy rica, gracias a su dilatada historia, en torres, palacios, iglesias y casonas. Dentro de la provincia de Burgos es, tras la capital, la población que cuenta con más monumentos catalogados.
Arquitectura civil
Torre Ilustre
También conocida como Torre de los Velasco. Se trata de un edificio medieval defensivo, de estilo gótico y notables dimensiones, situada en un altozano a orillas del río Trueba. Posee una estructura de alzado trapezoidal en las caras, muros de piedra de sillería de aparejo regular, con un deseo manifiesto de expresar masa y volumen. Ésta construcción militar data posiblemente del siglo XIII, aunque tiene añadidos posteriores. Son dignos de mención los cinco escudos de la familia de los Velasco, que son de los más antiguos de toda la Comarca.
Torre Berrueza
Edificio del siglo XII. En su origen fue una torre defensiva. Consta de dos plantas. En la planta superior existen unos pequeños vanos utilizados en su origen para la entrada y salida de palomas mensajeras. En la actualidad se ha rehabilitado como hotel posada.
Palacio de los Fernández-Villa
También llamado de carrillo del Hoyo, este palacio renacentista empezó a construirse a mediados del siglo XVI. Se adosa a una casa-fortaleza anterior. El conjunto del edificio se organiza en torno a dos grandes torres y una inflexión en la parte central. El elemento más señalado por lo cuidado de las formas es el cubo occidental, el adosado a la construcción gótica, que abre al interior una portada adintelada, flanqueada por columnas estriadas, apeadas sobre elevado pódium y rematadas en capitel, que sustenta el entablamento. Sendas ménsulas, con forma de zapatas molduradas, sustentan el dintel en cuyo centro se ubica el escudo familiar.
Fue declarado Bien de Interés Cultural en la categoría de Monumento el 16 de marzo de 2000.
Torre de los Azulejos
Situada en la calle de los Monteros. Estilo renacentista, del siglo XVI. Es llamada de los azulejos, por poseer en sus ventanas dichos materiales de forma decorativa. El edificio corresponde en su estructura y concepción al tipo de casa fortaleza. Tiene planta cuadrada, formas cúbicas, piedra de sillería, sillarejo en ocasiones y formas robustas y rotundas. La puerta de acceso se practica en el muro sur, pero queda reducida a un sencillo arco de medio punto con pequeña moldura y rosca muy significada. A media altura destaca él enmarque de la ventana adelantada.
Palacio de Chiloeches
Situado en la plaza de Sancho García, organiza su fachada entre dos grandes y voluminosas torres rematadas en pequeños pináculos. Es aún de claras raíces renacentistas, aunque luego su desarrollo y ejecución muestran algunos tintes claramente barrocos. Este palacio fue mandado construir por el marqués de la Gandara Real en el año 1600, y sirvió como cuartel a las tropas de Napoleón tras la batalla de Espinosa, que lo quemaron a su partida.
Fue declarado Bien de Interés Cultural en la categoría de Monumento el 6 de junio de 1991.
Palacio de los Marqueses de las Cuevas de Velasco
Situado en el barrio de Quintanilla, fue mandado construir por Felipe IV, y se lo cedió a don Pedro Velasco Bracamonte, que era montero de su guardia, para la custodia de don Juan José de Austria, hijo bastardo habido con María de Calderón la Calderona. El edificio constituye una muestra única de estilo manierista en el norte de la provincia de Burgos. Estructuralmente es un gran cubo, de planta básicamente cuadrada, de formas macizas y pesadas, organizado en tres cuerpos, separados exteriormente por una cornisa y rematado en los ángulos con los característicos pináculos de formas escurialenses. Adosada a la pared norte, se encuentra la capilla de Santiago, cuya estatua podemos admirar sobre la puerta de acceso a la capilla.
Fue declarado Bien de Interés Cultural en la categoría de Monumento el 6 de junio de 1991.
Palacio del Marqués de Legarda
También llamado torre de los Monteros, o torre de los Velascos, en el barrio de Berrueza, esta hoy en día bastante deteriorada. Sus formas son las de una casa-torre, plenamente cúbicas, muros de sillarejo y remate en almenas con garitones en los ángulos. Se accede a ella desde una espectacular portada de estructura adelantada, flanqueada por dos gruesos y voluminosos torreones. Dos columnas de fuste liso, sobre elevados plintos, sustentan el dintel rematado en una estructura piramidal y frontón con escudo.
Torre de los Monteros
Construida en el siglo XIV como una auténtica fortaleza. La torre está almenada y su acceso se realizaba entre dos gruesos torreones, también almenados. Fue restaurada recientemente.
Torre de Cantinplor
Construida en el siglo XIII, está situada en el barrio de Berrueza. Está desmochada, se dice que poseía un piso más, además de almenas. La torre perteneció a los abades de Vivanco y en la actualidad pertenece a la Familia Martínez - Sainz de la Maza. Internándonos más en la historia llegamos a los Angulo Vivanco Ortiz. Esta familia poseía en Espinosa las torres de Valanto y Cantinflor (o Cantimplor). Juan Ortiz, señor de la torre de Cantinflor, se consideró por su apellido descendiente, nada menos, que de un capitán de este apellido de tiempos de Fernán González.
Plaza de Sancho García
Se trata de la principal plaza del municipio y centro neurálgico del mismo. En él se encuentra también el Ayuntamiento.
La plaza es el lugar de celebración de eventos, tales como mercados o fiestas.
Otros edificiosAún hoy en día en la villa existe una casa-fábrica, que entre los siglos XV y XIX, fabricó las lonas para la Armada de España. También existen otras torres y edificios importantes, como la torre de los Herradores, torre de Pumarejo y varias casonas.
Arquitectura popular
En Espinosa de los Monteros, la casa tradicional es la que corresponde a la casa montañesa, que posee abundantes rasgos de influencia cántabra. No se conservan restos de la Edad Moderna. Existen dos tipos de casas de esta arquitectura: una más antigua, que posee un balcón corrido, llamado solana, hecha en madera y en la que habitualmente se cuelgan flores. Otra, la más moderna, presenta galerías cerradas, haciendo el habitáculo más acogedor en su interior; un buen ejemplo de esto lo encontramos en la plaza de Sancho García, rodeando la ⛪ iglesia. Además encontramos abundantes casas solariegas con escudo.
Arquitectura religiosa
⛪ Iglesia de Santa Eulalia
Se encuentra en la pedanía de Santa Olalla y tiene con importantes relaciones con el arte prerrománico (asturiano, mozárabe). El templo es de una sola nave, planta de salón, muros de tosco sillarejo más próximo a la mampostería y cubierta a dos aguas. Adosada al muro oeste, pero totalmente independencia del, encontramos una espadaña de formas románicas. En una de las pilastras leemos “tellu aba” seguramente una referencia a la condición del monasterio de la misma.
⛪ Iglesia de Santa Cecilia
Es un edificio del estilo renacentista español. Se trata de un templo de tres naves, planta de salón, muros de piedra de sillería, de aparejo regular y cubierta de bóveda de crucería estrellada, de nervios combados y recuerdos góticos. El ábside tiene la particularidad de presentar planta cuadrada en el arranque para luego desarrollarse en un polígono de cinco lados. Destaca la cubierta avenerada, de estilo renacentista, que remata el conjunto, apoyándose sobre dos pechinas para conseguir la forma pentagonal en su parte superior.
⛪ Iglesia de Nuestra Señora de Berrueza
Asentada en el barrio de Berrueza, sobre otra anterior que fue monasterio. Es una construcción que presenta unas formas más académicas en el pódium del ábside, en la limpieza de los contrafuertes angulares y en la traza de las ventanas. Aunque tiene elementos del siglo XVIII, su estructura es plenamente barroca, porque se empezó la construcción a mediados del siglo XVII. Hasta hace poco era un priorato, en el que había monjes y dependía del monasterio de Oña, y tiene en el altar mayor un precioso camarín.
⛪ Iglesia de San Nicolás
Esta en el barrio de Quintanilla. Consagrada en el siglo XII pero reconstruida en el siglo XVII, tiene de una sola nave, planta salón, cubierta a dos aguas y muros de mampostería. En su interior destaca un hermosísimo retablo gótico del siglo XV. Las pinturas se atribuyen a Fray Alonso de Zamora, monje de Oña, destacando una de las pocas representaciones del Espíritu Santo en forma de mujer que hay en España.
Otros lugares de interés
Cabañas pasiegas: Situadas a lo largo de todo el municipio, resumen el modelo de vida trashumante de sus habitantes, que buscaban los mejores prados según la época del año.
Lobera del Alto del Caballo: Se trata de una construcción trampa cuyo objetivo era atrapar lobos, evitando que atacaran al ganado. La visita es libre, se accede a través de la Pista Forestal de Picón Blanco, desde el núcleo de Espinosa, y posee carteles explicativos de su historia y uso.
Poblado pastoril de Castromorca: El poblado de Castromorca es el testigo más antiguo de poblamiento pasiego, sus diecisiete cabañas de planta rectangular eran ocupadas por el ganado ovino y caprino y sus pastores ya en el siglo XVI. Las ruinas de estas cabañas, que han sido objeto de recuperación en 2011, presentan algunas de las características propias de las cabañas pasiegas, como el tejado a dos aguas, la planta rectangular y los borciles o colgadizas, que son anexos a las cabañas destinados a albergar ganado menor. Existen carteles explicativos en la zona. El acceso al poblado de Castromorca se realiza a través de la Pista Forestal de Picón Blanco, a unos 7 kilómetros del casco urbano de Espinosa.
🍴 Gastronomía
En razón de la importancia de la ganadería en la economía local, destacan especialmente los productos lácteos, así como algunos productos cárnicos o de pastelería.
Queso
El queso pasiego es uno de los quesos más antiguos. Su fama se remonta a tiempos lejanos, en los albores de la humanidad, en que ocupaba sitio junto a la mantequilla de esta región que era objeto de trueque y comercio desde los Tartessos, hasta posteriormente en la mesa de los reyes y se vendía en multitud de mercados de villas y ciudades.
Mantequilla
Para elaborar la mantequilla pasiega (o mozaizu), se desnataba la leche con una olla de barro que en su parte inferior tenía una espita. Bastaba abrir la espita y recoger el “mozaizu”, quedando al final decantadas las natas. Estas natas se echaban en un odre de piel de cabra que transmitía un sabor especial a la mantequilla. En ocasiones el vaquero llevaba el odre a su espalda, y de ese modo, con el movimiento, se elaboraba la mantequilla a lo largo del día. En lenguaje tradicional, se usaba la frase zurcir el pellejo, que aludía a lo que en otras ocasiones había que realizar para la maceración de las natas.
Quesada
La quesada pasiega se prepara partiendo de un queso fresco, del que estén bien extraídas las biras (el suero). Es decir, se coge leche entera, se calienta a unos 30 °C y se cuaja. Después se deja reposar esta cuajada cerca de la lumbre para que conserve el calor durante unas dos horas y se corta con una “gusta” para que desuere por igual. Y se corta la cuajada en un molde de barro para que escurra durante unas horas sobre una lastra de piedra inclinada.
Sobaos
Los sobaos pasiegos reciben este nombre debido a la necesidad de sobar la masa. El antiguo sobao pasiego se fabrica a partir de la masa de pan, a la que se añadían huevos, azúcar y mantequilla. Actualmente se fabrica con los mismos componentes, pero en lugar de la masa de fabricación de pan se pone harina. Se hace en la actualidad una cajita recogiendo cuatro esquinas de una cuartilla de papel blanco y se rellena con la masa “bien sobada”, para luego introducir en el horno.
Derivados del cerdo
En Espinosa se elabora una morcilla de Burgos, como parte de la matanza del cerdo, a lo que se añaden jamones y chorizos. Mientras dura la matanza se celebra la comida del Panzo, que sirve para reunir a la familia.
Otros productos
Se elabora pan en horno de leña, anchoas saladas y miel de brezo, ya que en estos montes existe gran variedad de brezos.
Italianas Galletas de mantequilla pura
🏛️ Cultura
La cultura local es del ámbito cantábrico, y en su parte Norte relacionada con la cultura pasiega, a la que dio origen, para posteriormente extenderse a Cantabria ganadera.
Lengua
El idioma predominante es el español, pero ha recibido influencias pasiegas, con mucho vocabulario
🏛️ Museos
Espinosa cuenta actualmente con 2 museos en su término municipal:
🏛️ Museo Monteros del Rey. El 🏛️ Museo Monteros del Rey se inauguró el 9 de junio de 2006, abriendo sus puertas al público el 24 de junio de ese mismo año. Ubicado en las antiguas escuelas del pedrero, acoge además, la biblioteca municipal y un aula de informática. Su creación se enmarca dentro de los actos realizados con motivo de la celebración del Milenario de los Monteros de Espinosa (1.006-2006).
🏛️ Museo Etnográfico Cuatro Ríos Pasiegos: El objeto de este museo es dar a conocer este universo singular pasiego y otros temas comunes de la zona. Se trata de dejar constancia de la tradicional formar y elementos que la hicieron posible.
Festividades y eventos
Martes de carnaval: Es el más importante de la comarca, acudiendo visitantes desde las provincias limítrofes.
Semana Santa: Se celebran procesiones que parten de las diversas iglesias, siendo acompañadas por la Cofradía del Santo Cristo. Entre los diversos pasos cabe mencionar un Cristo de madera policromada del siglo XVIII y una talla del escultor Quintín-Torres, que fue vecino de la villa. Esta talla es una Dolorosa, y se encuentra entre las primeras obras del artista.
15 de agosto: Festividad del barrio de Berrueza.
8 de septiembre: Fiestas patronales del barrio de Quintanilla.
Día de los Monteros: Se celebra alternativamente en Espinosa y Madrid. Destaca la presencia de la Guardia Real, incluyendo su banda de música.
22 de noviembre: Fiestas de Santa Cecilia, patrona de Espinosa. En su origen era Santa Celia, que fue martirizada en Velliga, pero con el paso del tiempo se corrompió y se transformó en Santa Cecilia.
🎭 Fiestas de los pueblos del municipio:
Santa Olalla: Fin de semana de Pentecostés (principios de junio).
Para: 30 de junio.
Bárcenas: 22 de julio.
Quintana de los Prados: 7 de septiembre
Las Machorras: El 5 de agosto se celebra la Romería a la Virgen de las Nieves. La fiesta arranca a primera hora de la mañana cuando los danzantes salen a la entrada del pueblo para recibir a los visitantes. El grupo está formado por ocho danzantes, ocho muchachos del pueblo dirigidos por el mayoral, que es el mayor y quien dirige al resto. Además, hay otro personaje, el rabadán que es el niño más pequeño y que lleva en sus manos un ramito de flores secas. Su misión es la de azotar al bobo, un personaje grotesco que simboliza al lobo y cuya misión es la de pedir limosna a todos los que acuden, de no pagar el tributo no les permitirá la entrada. Todas las figuras guardan su simbología pasiega. Así, los danzantes representan a las ovejas, el mayoral al pastor, el bobo al lobo y el rabadán al perro del rebaño. Sobre las diez se oficia una misa para los danzantes que después volverán a la entrada del pueblo. Al mediodía todos los asistentes acudirán hasta la ⛪ iglesia en procesión, para después dirigirse a la plaza del pueblo donde los danzantes echarán versos jocosos y sarcásticos relacionados los aconteceres del pueblo. La celebración se completa con el plantón del haya a las puertas del pueblo el día anterior a las 21.00h y con las fiestas chiquitas, al día siguiente, donde una carrera de burros y las competiciones del juego del tejo, declarado deporte autóctono rural, ponen el punto final a estos festejos.
Espinosa de los Monteros, Burgos, Castilla y León (Vídeo 1)
📊 Datos históricos de clima en Espinosa de los Monteros
La temperatura media máxima anual es 18.2 ºC y la temperatura media mínima es 5.5 ºC. El mes más cálido en esta localidad es Agosto (28.8 ºC) y el mes más frío es Febrero (0.7 ºC).
La localidad tiene una pluviosidad media de 592 mm. Los meses más lluviosos son Febrero, con una precipitación de 81mm y Enero, con una precipitación de 71mm. Por otra parte, los meses más secos son Agosto y Julio, con 20mm y 26mm respectivamente
La siguiente tabla expresa las medias de los datos climatológicos mensuales más frecuentes de la localidad:
📆 Mes |
❄️ T.Min. Media |
🌞 T.Max. Media |
☔ Días lluvia |
💧 Precipitación |
---|---|---|---|---|
Ene | 1.2ºC | 9.9ºC | - | 71mm |
Feb | 0.7ºC | 11.1ºC | - | 81mm |
Mar | 2.2ºC | 14.7ºC | - | 65mm |
Abr | 4.7ºC | 17.6ºC | - | 52mm |
May | 6.9ºC | 21ºC | - | 46mm |
Jun | 10.2ºC | 25ºC | - | 53mm |
Jul | 12.4ºC | 27.8ºC | - | 26mm |
Ago | 12.2ºC | 28.8ºC | - | 20mm |
Sep | 9.8ºC | 25.3ºC | - | 26mm |
Oct | 6.6ºC | 20.4ºC | - | 40mm |
Nov | 3.8ºC | 13.6ºC | - | 66mm |
Dic | 1.6ºC | 10.3ºC | - | 47mm |
Total Año | 5.5ºC | 18.2ºC | - | 592mm |
Información del clima procesada por Pte.es y basada en los registros históricos de Aemet.
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Comentarios en el Foro de Viajes
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