Cardeñadijo ❤️ Burgos

Mapa de Cardeñadijo (Burgos)

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El municipio de Cardeñadijo (Código INE 09073) pertenece a la provincia de Burgos (Comunidad autónoma: Castilla y León). Está ubicado al centro de la provincia, en la comarca de Alfoz de Burgos. Su población es de 1.341 habitantes (735 hombres ♂️, 606 mujeres ♀). El municipio tiene una superficie de 9 km² y una altura media de 914 msnm.

Cardeñadijo tiene los siguientes códigos postales ✉️: 09194 y sus números de teléfono suelen comenzar por 94729 ☎️.

Ayuntamiento de Cardeñadijo

• Dirección: Plaza FÉLIX PÉREZ Y PÉREZ 1
• Cardeñadijo (Burgos)
• CP: 09193
• Tel: 947290063 - Fax: 947290063
• Mail: auxiliar@cardeñadijo.es

Turismo en Cardeñadijo (Provincia de Burgos)

Cardeñadijo es un municipio ubicado en la provincia de Burgos, en Castilla y León (España), en el denominado Alfoz de Burgos, partido judicial de Burgos, cabecera del ayuntamiento de su nombre.

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🌍 Geografía

Tiene un área de 9,21 km² con una población de 1269 habitantes (INE 2014) y una densidad de 133,79 hab/km².

Historia

Lugar que formaba parte, del Alfoz y Jurisdicción de Burgos en el partido de Burgos. uno de los catorce que formaban la Intendencia de Burgos durante el periodo comprendido entre 1785 y 1833, tal como se recoge en el Censo de Floridablanca de 1787. Tenía jurisdicción de abadengo, dependiente del Hospital del Rey, con alcalde pedáneo.

Así se describe a Cardeñadijo en el tomo V del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar, obra impulsada por Pascual Madoz a mediados del siglo XIX: ​

Monumentos

⛪ Iglesia de San Martín Obispo.

🎭 Fiestas Patronales

El Carmen: 16 de julio.

San Martín: 11 de noviembre.

Santa Águeda: 5 de febrero. Fuente: http://www.cardeñadijo.es/fiestas

🍴 Gastronomía

Cardeñadijo es famoso por la calidad de las morcillas y el pan que en él se elabora.

Actualmente existe una empresa de embutidos que elabora las tradicionales "morcillas de Cardeña" y una panadería.

Asimismo existen bastantes restaurantes en la localidad donde se puede degustar ricas carnes a la brasa, pescados regados con vino de la ribera del Duero o con sidra (debido que existen varias sidrerías). Es frecuente la realización de bastantes comidas y cenas de empresa en los restaurantes de esta localidad debido a su cercanía a Burgos.

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