Que ver en el municipio de Monóvar/Monòver: atractivos turísticos, mapas, gastronomía, reseñas, clima
Mapa de Monóvar/Monòver (Alicante)
Valoración de Monóvar/Monòver ❤️ Alicante
Puntuación: 4
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Votos: 45
Información local sobre Monóvar/Monòver ❤️ Alicante
El municipio de Monóvar/Monòver (Monóvar) (Código INE 03089) pertenece a la provincia de Alicante (Comunidad autónoma: Comunidad Valenciana). Está ubicado al oeste de la provincia, en la comarca de Vinalopó Medio. Su población es de 12.167 habitantes (6.069 hombres ♂️, 6.098 mujeres ♀). El municipio tiene una superficie de 152 km² y una altura media de 390 msnm.
Monóvar/Monòver (Monóvar) tiene los siguientes códigos postales ✉️: 03640, 03649 y sus números de teléfono suelen comenzar por 96547, 96696, 96697 ☎️.
Ayuntamiento de Monóvar/Monòver
- Dirección: Plaza de la Sala 1
- Monóvar/Monòver (Alicante / Alacant)
- CP: 03640
- Tel: 966960311 - Fax: 965470955
- Mail: interventora@monovar.es
Información Turística de Monóvar/Monòver
Turismo en Monóvar/Monòver (Monóvar) (Provincia de Alicante)
Monóvar (en valenciano y oficialmente, Monòver) es una ciudad ubicada al sureste de España, en la Comunidad Valenciana, provincia de Alicante, comarca del Medio Vinalopó (en valenciano, Vinalopó Mitjà o Valls del Vinalopó). Cuenta con 12 800 habitantes (INE 2016), de los cuales 12 000 viven en el casco urbano de Monóvar, y los 800 restantes, viven diseminados por las distintas pedanías y aldeas, además de los campos que comprende el término municipal. Es una de las ciudades más importantes de la Comunidad Valenciana por su industria. Históricamente ha sido una ciudad con especial relevancia tras la Revolución Industrial en España, especialmente en el sector zapatero. Además es conocida como la "ciudad de Azorín", ya que este escritor nació en Monóvar, el 8 de junio de 1873, y murió en Madrid, el 2 de marzo de 1967.
El municipio de Monóvar/Monòver destaca por su atractivo turístico.
👉 Lugares de interés en Monóvar/Monòver
Estos son los lugares de interés de la localidad: Ver en Mapa 🗺️- Restaurante Nou Racó (4.5⭐ - votos: 148 👍 )
- Sociedad Cultural Casino de Monovar (4.1⭐ - votos: 134 👍 )
- Bodegas Monóvar S.L. (4.8⭐ - votos: 90 👍 )
- Bodega Santa Catalina del Maña (4.5⭐ - votos: 54 👍 )
- Teatre Principal de Monòver (4.3⭐ - votos: 47 👍 )
- Ermita de Santa Bárbara (4.6⭐ - votos: 28 👍 )
- Fundación Mediterráneo - Casa Museo Azorín (4.4⭐ - votos: 26 👍 )
- Parque del salitre (4.1⭐ - votos: 27 👍 )
- KURSAAL FLETA (4.6⭐ - votos: 22 👍 )
- PRIMITIVO QUILES (4.1⭐ - votos: 20 👍 )
- Castillo de Monóvar (3.9⭐ - votos: 21 👍 )
- Museo de Artes y Oficios de Monóvar (4.9⭐ - votos: 10 👍 )
- 💧 Laguna de Salinas (Lago)
- 🍷 Bodega Salvador Poveda (Viñedo)
- Rincón de Don Pedro (Cresta(s))
- Serra de les Pedrisses (Cresta(s))
- Sierra de la Umbría (Cresta(s))
🛏️ 
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🌍 Geografía
Ubicación: Monóvar tiene un amplio término municipal que, con 152 km² lo hacen el 6º más extenso de la provincia, tras los de Orihuela, Villena, Elche.Alicante) y Xixona.
La ciudad está situada en el extremo este del municipio, muy próxima al linde con Elda.
El casco urbano está construido sobre una colina en la que se encuentran el 🏰 castillo y la ermita de Santa Bárbara, lo que hace que la zona antigua esté configurada por calles estrechas con una fuerte inclinación. Bajo de la colina creció un ensanche en la zona llana, con calles más amplias y algunas avenidas de mayor entidad que permiten una mayor expansión. Las zonas más nuevas de la ciudad se han construido en dirección a la Rambla del Salitre.
Monóvar dista 40 km de Alicante, 150 km de Valencia y 400 km de Madrid.
Localidades Cercanas
Orografía: El núcleo urbano está situado en un altiplano rodeado por la Sierra de Salinas, Solana, La Zafra, Betíes, El Paraje Natural del Monte Coto y El Reclot la ciudad está atravesada por tres ramblas afluentes del Vinalopó.
Se sitúa a unos 450 metros sobre el nivel del mar en terreno montañoso. Monóvar está envuelto por diversos parajes naturales y montañas que llegan a rozar los 1000 metros.
☀️ Clima: Monóvar presenta un clima mediterráneo semicontinentalizado, con ❄️ inviernos fríos y 🌞 veranos calurosos. En ❄️ invierno se pueden presentar temperaturas bajo cero durante las olas de frío y lluvias en forma de nieve. En 🌞 verano las temperaturas máximas pueden superar los 40 °C, y haber temperaturas medias mensuales superiores a los 25 °C. La pluviometría es de 494,6 mm. El 🌞 verano es la estación más seca, con lluvias muy escasas, y en 🍁 otoño se puede sufrir la gota fría, pudiendo dejar más de 100 mm en 24 horas. La temperatura media anual es de 15,2 °C. El número de horas de ☀️ sol al año es de 2600 aproximadamente. La temperatura más baja registrada en la historia de Monóvar ocurrió durante la ola de frío de febrero del 1956, cuando ocurrió la ola de frío más severa que haya afectado España. Se alcanzaron los -9 °C en Monóvar durante la noche del 11 al 12 de febrero.
🌼 Flora: La vegetación ha conservado importantes restos del bosque autóctono mediterráneo, principalmente en el Paraje Natural del Monte Coto, con ejemplares de encinas, tejos y especies caducifolias. En otras masas forestales de repoblación predominan los pinares, que suponen el 85% de los bosques. Monóvar está en riesgo de desertización.
Los cultivos humanos predominantes desde tiempo inmemorial son el almendro, el olivo y la vid.
Fauna: Ante los rigores estivales que habitualmente azotan el término municipal de Monóvar, las aves y demás especies animales, especialmente mamíferos, se concentran en las proximidades de los pequeños oasis que suponen antiguos bebederos y abrevaderos de ganado, muchos de ellos hoy en desuso, pero manteniendo aportes de agua procedentes de la lluvia filtrada en el subsuelo.
No es excesivamente difícil observar gran cantidad de especies de aves (en lo que a vertebrados se refiere, el grupo más abundante en Monóvar es el de las aves). Una vez localizado un apostadero y siendo silenciosos y pacientes, ayudados por ropas que pasen desapercibidas con el entorno y unos simples prismáticos, se pueden observar aves como la tórtola, la perdiz, la curruca, el mirlo, el pito real, el ruiseñor, etc. generalmente esquivas, e incluso algún pequeño mamífero, como es el zorro, la jineta, el jabalí, el tejón, el gato montés, la comadreja, o la garduña. Podríamos ver también al erizo, el conejo o la liebre. Entre las rapaces, podremos observar el águila real, el águila perdicera, el ratonero común, el gavilán, el halcón peregrino y rapaces nocturnas, como el mochuelo, el búho real y el cárabo, además de reptiles tales como lagartos, lagartijas y culebras.
🏛️ Cultura
Himno
El himno a Monóvar lleva por título "Canta monovero tu canción". La letra es del año 1927 y es obra de Queremón Alfonso. La música fue compuesta por Pascual Camps y J. Monzonís, y dice así:
Canta monovero tu canción,
la canción de las viñas frondosas,
de las mieses cuajadas de oro.
Canta, canta la ciudad hermosa.
Y en cada estrofa pon, monovero
la delirante viva emoción
que por Monóvar sienten sus hijos.
Canta monovero tu canción.
Tiene mi pueblo como bandera,
paz y trabajo que dan amor,
como patrona tiene a la virgen
remediadora contra el dolor. Monovera que cuida del lar
labradora gentil y garrida,
que teje guirnaldas de espuma
y trabaja y alegra la vida monovera. Que luces refajo,
corpiño de encajes y flores.
Peinetas de oro que brillan al ☀️ sol
mariposas de luz y colores. Canta monovero tu canción
la canción de las viñas frondosas
de las mieses cuajadas de oro.
Canta, canta a la ciudad hermosa.
Y en cada estrofa pon, monovero,
la delirante viva emoción
que por Monóvar sienten tus hijos.
Trajes típicos
Es difícil concretar la fecha exacta del nacimiento del actual traje, que es considerado típico. Sí se tiene la certeza que en el siglo XIX, se vestía tal y como ha llegado a nuestros días. Estos trajes, pero con ligeras variaciones, también se utilizan en poblaciones cercanas.
Hombre: En el hombre existen tres vestimentas que eran las más utilizadas en la zona:
Traje de faena:Se compone de una camisa de manga larga, blanca o de rayas. También puede llevar blusa negra o chaleco de color. El pantalón es de pana, marrón o negro y largo. Una faja a la altura de la cintura, unas alpargatas de esparto y un pañuelo de cuadros anudado al cuello completan la vestimenta, que se complementa con un sombrero de paja.
Traje de gala de 🌞 verano:Camisa blanca de manga larga, con pechera de encajes, acompañado de chaleco negro, con espalda de raso y delanteros bordados, complementado con botonadura de fantasía. El pantalón es negro de paño, por la rodilla, con botonadura lateral y encaje en los camales. Se complementa con faja roja, medias blancas caladas con diferentes dibujos. Y como calzado, alpargatas de esparto o cáñamo con cintas negras, o zapato negro.
Traje de gala de ❄️ invierno:La parte superior es semejante a la del traje de 🌞 verano, es decir, camisa blanca de manga larga, con pechera de encajes, acompañado de chaquetilla corta de terciopelo negro con botonadura en delantero y bocamanga, de nácar, perlas o fantasía. El pantalón es negro de terciopelo por la rodilla, con botonadura lateral. La faja es azul y las medias de lana blanca y lisa. Como calzado, zapato negro con hebilla. Se complementa con pañuelo negro, plegado a la cabeza.
Mujer: Solo un traje compone la vestimenta tradicional de la mujer monovera:
Traje de gala de 🌞 verano, más conocido en Monóvar como refajo travessat:La ropa interior está constituida por, calzón blanco por la rodilla con encajes y enaguas blancas con volantes y encajes.
La parte superior consta de: Jubón blanco, con cuello a caja y mangas de raso en colores pálidos, cubiertas con encajes blancos de blonda y ceñidos al codo con lazo del mismo color que la manga. Sobre el jubón, el mantón de gran tamaño de colores claros u oscuros y con dos picos opuestos bordados. Recogido de forma típica con originales pliegues sujetos con alfileres, cruzado por delante, remarcando el talle de la mujer y anudado detrás.
La parte inferior la constituye una falda de lana hasta el tobillo, dispuesta en franjas horizontales, con plisado a la plana en vivos colores, que comprenden las gamas de rojos verdes y marrones. Esta falda es llamada en la ciudad "refajo travessat". Encima de la falda se lleva un delantal con forma peculiar de raso y del mismo color que las mangas, con bordados y encajes alrededor y anudado con un lazo de raso a la parte izquierda. Las medias son blancas caladas con dibujos y se sujetan con ligas. Los zapatos son blancos abotinados.
Los aderezos son de estilo barroco y los componen: pendientes, agujones, una peineta en el pelo y un broche. Los collares son de coral y perlas.
El peinado se realiza con una raya al lado izquierdo, ondas muy marcadas y moño en la nuca. En la parte izquierda se coloca un ramillete de flores blancas y rojas; generalmente rosas, jazmines y claveles.
Artesanía: encaje de bolillos
La mujer monovera ha practicado con destreza desde tiempos atrás el oficio del encaje de bolillos. No obstante, hay que reseñar que lo que otrora fuera más bien un oficio, se ha ido transformando con el tiempo en una tradición y artesanía popular.
Se denomina encaje a un tejido decorativo de hilos finos (metal, seda, lino, algodón, etc.), que se fabrica con aguja, bolillos, ganchillo o bien a máquina, sin tener otro tejido o red independiente que le sirva de apoyo. Dentro de esta amplia definición de encaje podemos decir que el encaje monovero es un encaje de bolillos realizado a mano entrelazando hilos sobre una almohada siguiendo un dibujo previamente realizado en cartón o picado.
En la actualidad existen bastantes jóvenes que siguen la tradición, debido a que hasta hace pocos años Dª Pilar Verdú estaba al frente de una pequeña academia que enseñaba esta forma de tejer; además, también se podía aprender esta habilidad en la escuela de Pepi.
Cabe decir que los utensilios más modernos que hoy en día se utilizan para realizar el encaje de bolillos fueron inventados en madera por D. Enrique Corbí Marín, más conocido como Enrique Cardosa, ya que a mitad del siglo XX poseía el monopolio de la carpintería en Monóvar.
🏛️ Patrimonio
La ciudad se asienta en la vertiente de una montaña y sus calles conservan la memoria de su historia, especialmente en la gran cantidad de edificios del siglo XVIII. Dignos de mención son:
Ayuntamiento
De estilo académico, empezó a construirse el año 1845, derribándose el antiguo edificio que, desde 1682, alojaba la cárcel y la sala del consejo. Esta función, como sala del consejo, es la que le da nombre a la plaza de la Sala, donde se sitúa la fachada principal. Con planta sensiblemente cuadrada y tres niveles, las fachadas se ordenan alrededor de ejes de simetría formando una interesante composición de huecos. El exterior es de piedra con cubierta a cuatro aguas rematada con una torre en el centro del edificio. Destaca el balcón corrido del primer piso en la fachada principal donde se sitúa la Sala de Plenos, así como la combinación de ventanas y balcones en las fachadas laterales. En el interior destacan el vestíbulo de entrada con la escalera abierta en dos brazos y situada de forma exenta en posición centrada respecto al eje de simetría del conjunto y los artesonados de los techos.
⛪ Iglesia Arciprestal de San Juan Bautista
Se inicia su construcción el 19 de abril del año 1751, según Pascual Madoz. De estilo barroco con influencias neoclásicas; tiene dos torres, una de ellas inacabada, presenta planta de cruz latina. La nave principal está cubierta por una bóveda de cañón seguido con cúpula semiesférica, mientras que las dos naves laterales alojan las capillas donde se veneran diversas imágenes. En el crucero, en el lado de la Epístola, se halla adosado un órgano construido en 1771 por Julián de la Orden y del cual se conserva la bellísima caja barroca construida por Joseph Martín. Posteriormente en 1893 Albert Randeynes instala un nuevo órgano de estilo romántico, constituyendo en la actualidad uno de los instrumentos más importantes de la comunidad Valenciana y el primer órgano con pedal de 27 notas que se instala en la provincia de Alicante. Por el lado del Evangelio, se accede a la Capilla de la Virgen del Remedio. tiene entrada propia, por el jardinet, estando su portada presidida por una imagen de la titular esculpida en 1765. En su interior; un interesante retablo de madera dorada y policromada, recientemente restaurado, obra realizada en 1774 por el escultor Francisco Mira aloja el camarín con la imagen de la patrona de Monóvar presidiendo la capilla de la que destaca también su cúpula sobre pechinas. Ostenta el rango arciprestal desde 1851.
Ermita de Santa Bárbara
Edificada sobre una de las dos colinas que dominan la ciudad, se divisa desde la lejanía, y dibuja, junto con el 🏰 castillo y la Torre del Reloj, la silueta característica de Monóvar.
Fue construida, sobre un gran basamento de piedra, a finales del siglo XVIII. El estilo de la ermita sigue modelos del barroco valenciano. Es la única de la diócesis que utiliza la curva, y sus autores pueden ser José Gonzálvez de Coniedo o Lorenzo Chápuli. Es de forma octogonal, y en su interior, en forma de elipse, decorado con guirnaldas lineales, cenefas y motivos florales, florones en relieve y pilastras corintias, alberga la imagen de la Santa. A la puerta principal se accede por una escalinata, a través de un atrio compuesto por tres arcos de medio punto. La cubierta es una gran cúpula sin tambor de teja de color azul.
Desde la explanada de la ermita se contempla una amplia panorámica de los valles del Vinalopó, con Elda, Petrel y Novelda al fondo.
Fue declarada Monumento Histórico-Artístico de carácter local en el año 1983 por la Academia de San Fernando.
⛪ Iglesia conventual de los Capuchinos
El origen de su fundación data de 1729 cuando los frailes capuchinos toman posesión de unas casas para fundar un hospicio, bajo el patrocinio del duque de Híjar. En 1835, como consecuencia de la desamortización fue abandonado. De esta fundación, actualmente solo se conserva la ⛪ iglesia conventual, bajo la advocación de Nuestra Señora del Pilar. La planta es de cruz latina con crucero señalado por la interrupción de las capillas laterales abiertas entre los contrafuertes. Destaca la gran altura de la nave, cubierta con una bóveda de cañón con lunetos ciegos.
Teatro Principal
Funcionó como teatro y cine hasta que se cerró a finales de la década del los 80. Adquirido por el Ayuntamiento, su rehabilitación empezó en el año 1992 y se inauguró recientemente en las Fiestas de septiembre de 2002.
Su construcción data de 1857 a iniciativa de un grupo de personas acomodadas de Monóvar que querían dotar a la ciudad de un espacio donde se pudieran contemplar espectáculos teatrales y musicales. El edificio proyectado por el arquitecto José Ramón Mas y aprobado por la Real Academia de Nobles Artes de Valencia, fue inaugurado el 7 de septiembre de 1858. Su planta, típica de los teatros a la italiana, con una caja como escenario, donde se ubica la tramoya y el patio de butacas, y palcos y plateas bien diferenciados del espacio escénico, ha sufrido diversa reformas. La más significativa fue la realizada en 1953, cuando se adapta para proyecciones cinematográficas y pierde su configuración de herradura.
Torre del Reloj
Construida en 1734 por el maestro alicantino Tomás Terol, se sitúa sobre un montículo, al final de una calle empinada, con los cuerpos inferiores ligeramente inclinados. Es un buen ejemplo de torre exenta, muy poco habitual en el sur valenciano, destinada exclusivamente a fines civiles: alojar el reloj de la ciudad y sus campanas. Mide 18 metros de altura. Es de planta cuadrada y consta de cuatro cuerpos decrecientes en tamaño según se elevan. En el segundo cuerpo se dispone el reloj de ☀️ sol, y encima de éste, el mecánico. Los dos últimos cuerpos, perforados por arcos alojan las campanas. Una simple decoración con bolas aparece en el último cuerpo, que remata con la característica cúpula de teja azul vidriada y una veleta.
🏰 Castillo de Monóvar
El 🏰 Castillo de Monóvar se alza sobre una de las dos colinas que dominan la localidad del mismo nombre, al noreste de la población, en la provincia de Alicante.
Con el Tratado de Almizra, Monòver quedó dentro de la zona castellana, aunque bajo el reinado de Jaime II se rectificaron los límites entre los reinos de Murcia y Valencia, quedando Monòver incluida en el reino valenciano. En 1328 Alfonso III donó la villa a su consejero Gonzalo García, cuya familia detentó el señorío hasta que en 1471 se vendió a Pedro Maza de Lizana. A finales del siglo XVI pasó a propiedad de Fadrique de Portugal y Margarita de Borja, quien en 1611 otorgó nueva carta de población tras la expulsión de los moriscos. Posteriormente el señorío pasaría al ducado de Híjar. Durante la Guerra de Sucesión fue partidaria de Felipe V, por lo que éste la recompensó con el título de villa. En 1900 recibió el de ciudad.
El 🏰 Castillo de Monóvar fue construido en época almohade, entre finales del siglo XII y principios del XIII, y fue utilizado hasta principios del siglo XVII. Disponía de una privilegiada situación, desde la que dominaba la red de fortificaciones que jalonaba el río Vinalopó, (los castillos de Elda, La Torreta de Elda y Petrer), así como la vía de comunicación del corredor Pinoso-Jumilla, salida natural hacia Murcia y Andalucía.
Se trataba de un 🏰 castillo de planta irregular, semejante a un triángulo. En el centro se encuentra la torre del Homenaje, donde también había un aljibe. También pueden verse restos de una torre más pequeña en la cara norte, y algunos lienzos de la muralla.
En las excavaciones arqueológicas que se han realizado en la colina donde se erigía el 🏰 castillo, se han encontrado restos arqueológicos de la Edad de Bronce, fragmentos de cerámica almohade de los siglos XII y XIII, una pieza de joyería de los siglos XV o XVI y fragmentos de jarras, platos y escudillas del siglo XIV en adelante.
El 🏰 Castillo de Monóvar se encuentra en ruinas y solo conserva parte de una torre, restaurada recientemente. El tipo de suelo arcilloso en el que se asienta ha ocasionado deslizamientos de tierras y desprendimientos de laderas, en especial en la vertiente sur del cerro. En su ladera norte existen antiguas cuevas para la explotación de yesos que también han contribuido al progresivo deterioro de sus estructuras, junto al paso del tiempo y la dejadez.
🏛️ Museo de Artes y Oficios Monoveros
El 🏛️ Museo de Artes y Oficios de Monóvar se funda el año 1969 por José María Román Amat. Todas las piezas del museo fueron recogidas e inventariadas por su creador, dando como resultado una de las colecciones etnográficas más singulares de la Comunitat Valenciana.
En el museo podremos encontrar una gran variedad de objetos que sintetizan, desde la perspectiva local, el tránsito de las sociedades tradicionales al mundo globalizado. La colección permanente está dividida en diferentes ámbitos temáticos vinculados a la relación de los monoveros y monoveras con su entorno más cercano. El legado del museo – en todo su conjunto- nos ayuda entender la riqueza y variedad del patrimonio cultural monovero, estableciendo un vínculo generacional entre las sociedades de ayer y las de hoy.
Plaza de Toros de Monóvar
La plaza original tenía capacidad para 5000 personas. Su construcción comenzó en 1911.
Al terminar la Guerra Civil fue transformada en campo de concentración de detenidos por el bando vencedor, manteniendo ese carácter hasta noviembre de 1939. El coso reanudó su originaria actividad de celebración de festejos taurinos de 1941 a 1968.
Fue reinaugurada el 9 de septiembre de 2002 después de una gran remodelación, aunque manteniendo su estructura original. Es conocida con el sobrenombre de "La joya del Vinalopó". Suelen tener lugar en ella corridas de diversa índole en el mes de marzo y cada 9 de septiembre en honor a la Patrona de Monóvar, la Virgen del Remedio.
El Fondó de Monóvar y el Final de la Segunda República
El 6 y el 7 de marzo de 1939 la pedanía monovera del Fondó entró en la historia, ya que desde su aeródromo se marcharon hacia el exilio las personalidades políticas y militares más importantes del gobierno de la II República, entre ellos, el Presidente del Gobierno, Juan Negrín.
Los Socarrats
Los Socarrats son un tipo de decoración ornamental muy singular que podemos encontrar en algunas casas de Monóvar. Se fabricaban de barro cocido y se pintaban en óxido de hierro. Se ponían en los aleros de las casas con una finalidad decorativa e informativa. La tipología de los socarrats es muy variada, ☀️ solían indicar detalles sobre la vida de los propietarios o la fecha de construcción de la casa. En otras ocasiones, también se decoraban con motivos vegetales, simbólicos, animales o geométricos.
⛪ Iglesia de la Virgen del Remedio de Casas del Señor
Pequeña iglesia situada en la pedanía monovera de las Casas del Señor o Cases del Señó (Cases del Senyor, en valenciano).
Otros
Varias casas de interés arquitectónico como la Sociedad Cultural Casino de Monóvar (1880); Casa de Las Bolas y Casa de los Tortosa (ambas del siglo XX) o el Hogar del Pensionista, restaurado para este uso.
🍴 Gastronomía
Éstos son los platos más típicos: gazpacho, fasegures, arroz con conejo, caracoles, ajos (acompañados de su tradicional picat), gachamiga también llamada harina frita y olleta de San Antoni
La dieta tradicional de esta zona puede incluirse en la ahora tan exaltada dieta mediterránea, por incluir el aceite de oliva (siempre cultivado y elaborado en estas tierras), cereales como el trigo y el arroz, frutas, frutos secos como la almendra, aceitunas, verduras y hortalizas, aves y conejos, carne de cordero, queso fresco de cabra, pescado en salazón, caracoles... Sin embargo, no es tradición consumir mucho pescado fresco, aunque el mar no se encuentra a mucha distancia.
Hay que destacar el sabor característico de los alimentos cocinados al fuego de sarmientos (la leña procedente de la poda de las ramas de las cepas de la viña, con la cual se hacía el fuego, y que producía brasas rápidamente).
Algunos platos típicos de Monóvar son: ajos, arroz con conejo y caracoles, pichón, perdiz o pollo de corral, cordero a la brasa, fasegura, habichuelas en salsa, frito de conejo, gachamiga, gazpachos, olleta de San Antonio, blandas, que pueden acompañarse de los excelentes productos de las bodegas monoveras, que hoy elaboran todo tipos de vinos, con denominación de origen Alicante: tintos, blancos y rosados, además de mistela y moscatel, o el famoso Fondillón.
Hay que destacar también los tradicionales embutidos (longanizas, morcillas de cebolla, longaniza de pascua...), y una gran variedad de pastas típicas, como la torta boba, las toñas, la torta de manteca, los almendrados, los suspiros, los sequillos y las rosquilles de aguardiente. Aunque la ciudad tiene una larga tradición en la elaboración de licores, actualmente no se conserva ningún obrador que fabrique licores típicos de Monóvar como el Cantueso y el anís.
🎭 Fiestas
🎭 Fiestas Patronales: Se celebran del 6 al 10 de septiembre, en honor a la patrona y alcaldesa honorífica de Monóvar, la Virgen del Remedio.
En su organización participa la Junta Festera de Monòver, fundada en 2015 y sucesora de la anterior Comisión de Fiestas.
Día 6 de septiembre: la Alborada (l'Alborada, en valenciano)Los actos más relevantes son: el Pregón de las Fiestas, el izado de banderas al son de los himnos correspondientes, la visita a la Virgen del Remedio (y canto del Salve Regina), castillo de fuegos artificiales disparados desde la ermita de Santa Bárbara, Barracas Populares (garitos) y conciertos y verbenas diversas en la S.C. Casino de Monóvar, la plaza de la Sala, el parque de la Alameda...
Día 7 de septiembre: la Víspera (la Vespra, en valenciano)Los actos más relevantes son: el volteo de campanas, el bou en corda por las calles, el pasacalles matutino, el Concurso de Gachamigas del Hogar del Pensionista de Monóvar, los Gigantes y Cabezudos, (Nanos i Gegants en valenciano), el Vermú, la Vaca en la Rambla, la Ofrenda de Flores y Frutos a la Virgen del Remedio, la mascletá nocturna, Barracas Populares (garitos), Barraca Light (para menores de 16 años) y conciertos y verbenas diversas en la S.C. Casino de Monóvar, la plaza de la Sala, el parque de la Alameda...
Día 8 de septiembre: día de la Virgen del Remedio: Los actos más relevantes son: el volteo de campanas, el bou en corda por las calles, el pasacalles matutino, los Gigantes y Cabezudos, (Nanos i Gegants en valenciano), la mascletà, el Vermú, la Vaca, solemne Procesión de la Virgen del Remedio por las calles de la ciudad, la mascletá en el parque del Salitre, Barracas Populares (garitos), Barraca Light (para menores de 16 años) y conciertos y verbenas diversas en la S.C. Casino de Monóvar, la Plaza la Sala, la Alameda...
Día 9Los actos más relevantes son: el volteo de campanas, el pasacalles matutino, los Gigantes y Cabezudos (Nanos i Gegants, en valenciano), la mascletà, la Vaca, Barracas Populares (garitos), Barraca Light (para menores de 16 años) y conciertos y verbenas diversas en la S.C. Casino de Monóvar, la plaza de la Sala, parque de la Alameda...
Día 10: Fin de Fiestas (Fi de Festes, en valenciano)Los actos más relevantes son: el volteo de campanas, la suelta de vaquillas en la Plaza de Toros (la Joya del Vinalopó), el pasacalles matutino, los Gigantes y Cabezudos, el Vermú, la Vaca en la Rambla, el Desfile Multicolor, la Traca Final, Barracas Populares (garitos), Barraca Light (para menores de 16 años) y conciertos y verbenas diversas en la S.C. Casino de Monóvar, la plaza de la Sala, el parque de la Alameda...
En los últimos años, el Desfile Multicolor viene celebrándose el día 9 con el objetivo de conseguir una mayor participación.
La Feria de Santa Catalina: Se celebra en el mes de noviembre. Los actos centrales son la Hoguera de Santa Catalina, la procesión de la imagen de Santa Catalina (25 de noviembre), feria medieval (tercer fin de semana), feria artesanal y de asociaciones (último fin de semana), feria de atracciones (durante todo el mes) y feria del libro (último domingo por la mañana).
Carnaval: Se celebra un desfile de disfraces que recorre la ciudad, con parte infantil y adulta. El desfile finaliza en la plaza de la Sala con sus correspondientes fotos de grupo, concurso de disfraces por categorías y entrega de premios.
Semana Santa de Monóvar: La Semana Santa de Monóvar comprende todos los actos religiosos y lúdicos celebrados tanto dentro como fuera de este período y que rinden culto a Cristo, María o a las imágenes de las 7 cofradías y hermandades. Se realiza desde el primer tercio del siglo XX. Estas cofradías son (por orden procesional):
Hermandad de la Entrada de Jesús Triunfante en Jerusalén (el Burret)
Cofradía de Nuestro Padre Jesús Nazareno (el Nazareno)
Hermandad del Santísimo Cristo Crucificado y María Santísima de la Esperanza (el Cristo y la Esperanza)
Cofradía de Nuestra Señora de los Dolores (la Dolorosa)
Cofradía del Santo Sepulcro y Jesús Cautivo (el Sepulcro y el Cautivo)
Cofradía de Nuestra Señora de la Soledad (la Soledad)
Mayordomía de la Santísima Virgen del Remedio (la Virgen del Remedio)La falta de archivos y fuentes de la época hacen muy difícil datar el origen de algunas de las cofradías, por lo que es prácticamente imposible catalogarlas por orden de fundación.
Recientemente se consolidó la Junta Mayor de Cofradías de la Semana Santa de Monóvar.
Ciudades hermanadas: Puenteareas (Provincia de Pontevedra - Galicia - España)Tiene en común con Monóvar que sus fiestas coinciden en tiempo (del 6 al 10 de septiembre) y que su patrona es la misma: la Virgen del Remedio (Virxe dos Remedios, en gallego; Mare de Déu del Remei, en valenciano).
👉 Localidades de interés cercanas a Monóvar/Monòver (Monóvar)
⭐ Petrel/Petrer 🏺⛲🏰🍷🎭🍴🏛️⛪🖼️🌲🏔️🥾
⭐ Aspe 🏺🏰🕌🍷🎭🏛️⛪🖼️🏔️🥾
⭐ Elda 🏺🏰🎭🍴⛪🖼️🏔️
⭐ Monforte del Cid 🏺🏰🎭🍴🏛️⛪🏔️
Comentarios en el Foro de Viajes
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