Cipérez ❤️ Salamanca

Mapa de Cipérez (Salamanca)

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El municipio de Cipérez (Código INE 37106) pertenece a la provincia de Salamanca (Comunidad autónoma: Castilla y León). Está ubicado al norte de la provincia, en la comarca de Vitigudino. Su población es de 271 habitantes (142 hombres ♂️, 129 mujeres ♀). El municipio tiene una superficie de 105 km² y una altura media de 768 msnm.

Cipérez tiene los siguientes códigos postales ✉️: 37216, 37468 y sus números de teléfono suelen comenzar por 92351, 92316 ☎️.

Ayuntamiento de Cipérez

• Dirección: Plaza Mayor s/n
• Cipérez (Salamanca)
• CP: 37216
• Tel: 923518052

Turismo en Cipérez (Provincia de Salamanca)

Cipérez es una localidad de la provincia de Salamanca. Se integra dentro de la comarca de Vitigudino y la subcomarca de la Tierra de Vitigudino. Pertenece al partido judicial de Vitigudino. Es conocido por su fábrica de obleas artesanas Pan de Ángel.

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🌍 Geografía

Limita al norte con Peralejos de Arriba, Espadaña y Villar de Peralonso; al este con Villasdardo, Santa María de Sando y Sando; al sur con Garcirrey y El Cubo de Don Sancho y al oeste con Pozos de Hinojo.

Este municipio fue cabeza de una de las rodas del alfoz ledesmino. En el siglo XIX las tierras de Cipérez quedaron incorporadas en el recién creado Partido judicial de Vitigudino, surgido en la nueva organización administrativa que se constituyó en España después de 1833. La nota predominante en este municipio es el descenso tan acusado de población que ha venido sufriendo desde mediados de siglo. En este sentido los datos son muy significativos: si en 1950 contaba con 1.421 habitantes treinta años más tarde esa cifra se había reducido a la mitad, no alcanzando los 300 habitantes en la actualidad. La gran extensión del término municipal, que integra siete entidades, arroja una densidad muy débil (2,71 hab/km²), como consecuencia de la presencia y dominio de las explotaciones adehesadas de ganado vacuno y ovino. Hay una total dedicación a la ganadería y al aprovechamiento de los pastos y herbazales, destinándose menos del 10% de las tierras al labrantío. Fruto de la presencia ganadera es que el municipio contó con un mercado de ganados los martes. De las tres ermitas que tuvo hoy sólo conserva la del Humilladero, que alberga la talla del Cristo del Amparo. La parroquial está dedicada a San Pedro. Pero si por algo es famoso este lugar es porque aquí se producen las famosas obleas de Cipérez, que tan apreciadas son en toda España.

Historia

Durante la Prehistoria, el poblamiento humano en las cercanías de Cipérez se atestigua por la conservación de restos de dólmenes en Sahelicejos ​ o Zafrón.

Posteriormente, en la época prerromana el rastro humano en el noroeste salmantino se corrobora por la existencia de diversos castros vetones, como los de Yecla de Yeltes, Saldeana o Las Merchanas, mientras que la posterior presencia romana se atestigua mediante las numerosas estelas romanas aparecidas en todo el norte provincial, o varios puentes o tramos de calzada de época romana, como el Puente Mocho de Ledesma.

No obstante, la fundación de Cipérez no se produjo hasta la repoblación efectuada por el rey Alfonso VI de León a finales del siglo XI, quedando adscrito al Alfoz de Ledesma, en el Reino de León. ​ Así, el nombre de la localidad, denominada en el siglo XIII "Cipedres" provendría según la historiografía del nombre de Ziti Petriz, lo que enlazaría a que los primeros pobladores provendrían de la Rioja, concretamente de la zona de Nájera, donde está recogida la existencia de dicho nombre. ​

Al pasar a depender de Ledesma quedó encuadrado en su señorío y, posteriormente, en el condado de Ledesma, dependencia que se prolongó hasta el siglo XIX, siendo durante la Edad Moderna la cabecera de una de las "rodas" que conformaban la Tierra de Ledesma. ​ Con la creación de las actuales provincias en 1833, Cipérez quedó integrado en la provincia de Salamanca, dentro de la Región Leonesa, pasando a depender en 1844 del partido judicial de Vitigudino. ​

🏛️ Cultura

Arquitectura tradicional

No hay noticias de la construcción de los primeros asentamientos, pero las casas en estos lugares se hacían antiguamente a base de piedra de granito, muy abundante en este lugar, adobe y barro.

La construcción de las casas se realizaba mediante el sistema de pared doble: se trata de ir haciendo dos hojas, una por dentro y otra por fuera y de vez en cuando trabándolas con piedras que unían ambas hojas; la parte central se rellenaba mediante piedras pequeñas. Para la mejor unión de la piedra se utilizaba barro, si bien es cierto, que una pared bien hecha apenas lo necesitaba. Las habitaciones interiores se separaban mediante adobes (ladrillos de barro y paja secados al ☀️ sol). La techumbre se hacía mediante vigas de madera, después se cubría todo con ramos y encima se colocaba barro y teja. Las paredes debían ser gruesas, por dos motivos, para aislar la casa lo máximo posible del frío y el calor, y para soportar el peso de la cubierta que era bastante grande. Normalmente tenían unos 50 o 60 cm de espesor y es normal que llegan al metro.

En las esquinas se colocaban piedras labradas, escuadradas, para que encajaran. Las puertas y ventanas iban sujetadas si se podía mediante jambas enteras de piedra pulida.

Las puertas eran dobles, bastante resistentes y con un gran portón, que en 🌞 verano se dejaba abierto para que corriera el aire. Las ventanas eran de madera, normalmente se introducían en las jambas unas rejas para evitar robos.

Prácticamente en todas las casas existía lo que se llamaba "el doble" o "sobrao", construido mediante tablas de madera, que se utilizaba para guardar principalmente se tenía suficiente altura (en algunas casas apenas llega al metro de altura), el grano ( centeno, avena, trigo...), es decir, como panera. También se utilizaban los útiles de labranza...

Los suelos en muchas ocasiones eran de lanchas de piedra pulida. Lo que no faltaba en ninguna casa era la chimenea, hoy ya casi desaparecidas las antiguas. Su principal característica era la gran campana que tenían, alguna he visto de 5 o 6 metros cuadrados, su principal utilidad era para la curación de la matanza durante el ❄️ invierno a base del humo. Las casas eran de poca altura, y si alguna casa sobresale en Cipérez es porque perteneció a alguna familia adinerada.

Todo esto ha hecho que en su interior la temperatura apenas variara durante ❄️ invierno y 🌞 verano.

Antiguamente, con el fin de lograr una mayor protección de los bienes y animales, los pobladores construían las casas en el interior de los corrales, es decir, para acceder a la vivienda había que pasar por el corral. Esto fue desapareciendo, porque ocasionaba muchos problemas de salud.

📊 Datos históricos de clima en Cipérez

La temperatura media máxima anual es 19.9 ºC y la temperatura media mínima es 6.1 ºC. El mes más cálido en esta localidad es Julio (32.3 ºC) y el mes más frío es Febrero (0.7 ºC).

La localidad tiene una pluviosidad media de 534 mm. Los meses más lluviosos son Abril, con una precipitación de 76mm y Noviembre, con una precipitación de 69mm. Por otra parte, los meses más secos son Julio y Agosto, con 7mm y 11mm respectivamente

La siguiente tabla expresa las medias de los datos climatológicos mensuales más frecuentes de la localidad:

Registros históricos de Clima por meses en Cipérez

📆 Mes	❄️ T.Min. Media	🌞 T.Max. Media	☔ Días lluvia	💧 Precipitación
Ene	0.8ºC	10.4ºC	-	65mm
Feb	0.7ºC	12.3ºC	-	43mm
Mar	2.5ºC	15.2ºC	-	56mm
Abr	5.3ºC	17.4ºC	-	76mm
May	7.6ºC	22.5ºC	-	39mm
Jun	10.8ºC	27.7ºC	-	22mm
Jul	13.5ºC	32.3ºC	-	7mm
Ago	13.3ºC	32.1ºC	-	11mm
Sep	11.4ºC	27.9ºC	-	31mm
Oct	8.2ºC	21ºC	-	65mm
Nov	3.9ºC	13.7ºC	-	69mm
Dic	1.3ºC	11.1ºC	-	50mm
Total Año	6.1ºC	19.9ºC	-	535mm

Información del clima procesada por Pte.es y basada en los registros históricos de Aemet.

👉 Localidades de interés cercanas a Cipérez

⭐ Villares de Yeltes 🏺🏰🏛️🌲🌅

⭐ Saldeana 🏺🏰🌲🥾

⭐ San Felices de los Gallegos 🏰🏛️⛪🖼️🌲

⭐ Hinojosa de Duero 🏺🍴🏛️⛪🌲

Comentarios en el Foro de Viajes

✔️ Tema: Viajar a Salamanca: Itinerarios en la provincia, Rutas

• Pues tengo una gran duda.... Paso la noche del viernes en León... Y quería pasar la del sábado en Salamanca también por ambiente y eso ... Pero vi de casualidad que a medio... Ver más
• Hola muy buenas. Después de acomodar el itinerario, nos queda una mañana libre,,, quisiera que me recomendárias cual de estos 3 pueblos visitar: La Alberca, Ciudad Rodrigo y... Ver más
• Para mi gusto, Ciudad Rodrigo. Ver más
• Ciudad Rodrigo es más ciudad y tiene más que ver, pero también necesita más tiempo. Los 3 pueblos merecen ser visitados. La Alberca y Miranda del Castañar se pueden ver bastante... Ver más
• @cpfrlsm Depende de desde dónde salgas y a dónde vuelvas. Ciudad Rodrigo está comunicado por autovía, pero es más grande con lo que se te va la mañana sólo entre que llegas y lo... Ver más
• Ok muchas gracias a todos,, escogeremos en principio La Alberca,, si nos da tiempo iremos a los otros,,, Gracias de nuevo y saludos. Ver más

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